Dzielę się szczegółowym przepisem, jak zrobić słodki popcorn w domu.
Im dłużej kina są zamknięte, tym bardziej chcę iść do kina. Oczywiście film można obejrzeć w domu, ale chodzenie do kina ma swoją magię. Ogromny ekran i wiadro popcornu pod ręką.
Niedawno postanowiłem umówić się na rodzinne oglądanie filmu w domu i chciałem spróbować odtworzyć klimat kina. Nie chciałem iść do sklepu po popcorn, więc zrobiłem to z poręcznych produktów.
Podobał mi się wynik. Grzanki są chrupiące, a dzięki słodkiemu karmelowi są również niesamowicie smaczne. Gotujmy!
Przepis krok po kroku, jak zrobić popcorn na słodki chleb
Chleb kroję w kostkę nożyczkami.
Chleb tostowy działa najlepiej, ale możesz też użyć zwykłego bochenka w plasterkach.
Smażę chleb na gorącej patelni, aż stanie się grzankami.
Teraz zrobię karmel.
Zagotowuję cukier z wodą i gotuję do bursztynu.
Dodaj olej i szybko wymieszaj, aż będzie gładkie. Wlewam gorącą śmietanę i szybko mieszam, gotuję 2-3 minuty.
Wlewam krakersy i mieszam. Rozprowadzam na pergaminie i zostawiam do ostygnięcia.
Nadszedł czas, aby włączyć swój ulubiony film i cieszyć się nim razem ze słodkim popcornem.
Składniki:
- Chleb 2-3 kromki
- Cukier 4 łyżki (60 g)
- Woda 3 łyżki (45 g)
- Masło 1 łyżka (20 g)
- Śmietana powyżej 20% 4 łyżki (60 g)