Indyjskie podpłomyki na kefirze

Admin

click fraud protection

Prawdziwy przysmak, tortille są nie tylko bardzo łatwe w przygotowaniu, ale także bardzo smaczne i piękne. Faktycznie nie raz robiłam takie ciasta, ale nie wiedziałam, że są indyjskie, ale nadal są nieco inne.

***************************

Przepis:

Kefir -300ml.

Mąka - 350 gr.

Soda -1 łyżeczka.

Cukier -1 łyżka

Olej roślinny - 1-2 łyżki.

METODA GOTOWANIA

Odmierzmy 350 gramów mąki, dodaj 1 łyżeczkę. soda i wymieszaj. Wlej 300 ml kefiru do miski, dodaj 1 łyżeczkę. sól i 1 łyżka. Sahara.

Wymieszaj i dodaj mąkę i sodę do kefiru. Zagnieść ciasto, ciasto nie powinno być ciasne, w przeciwnym razie ciasta nie będą miękkie, ale nie za miękkie, ciasto przykleja się do dłoni.

Wlej 1 łyżkę oleju roślinnego do dłoni. i zagnieść ciasto. Jeśli chcesz, możesz pozostawić go na 15 minut lub od razu zacząć się toczyć. Ciasto podzielić na 9-10 kawałków i zrobić kulki.

Bierzemy jedną bułkę, dobrze zwijamy w mące i rozwałkowujemy wałkiem do średnicy około 10 mm, teraz bierzemy nasiona sezam i posyp ciasto wałkiem do ciasta, wciśnij sezam do ciasta i dalej rozwałkuj do średnicy 15-17 cm.

Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię, połóż półfabrykat i smaż na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.

Tortille szybko się smaży. Efektem końcowym jest cała kupa przepysznych, aromatycznych ciast.

Jeśli przepis Ci się spodobał, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej:

Jak gotować SERNIKI Z WEWNĘTRZNĄ WALUTY?
Jak gotować SERNIKI Z WEWNĘTRZNĄ WALUTY?

Serniki ze skondensowanym mlekiem w środkuSerniki ze skondensowanym mlekiem w środkuSyrniki to je...

Øllebrød to tradycyjna duńska zupa zrobiona z chleba nasączonego piwem.
Øllebrød to tradycyjna duńska zupa zrobiona z chleba nasączonego piwem.

Tradycyjne duńskie danie, rodzaj owsianki lub zupy z chleba żytniego nasączonego piwem. Historia ...

Shchi ze świeżej kapusty kiszonej z gulaszem
Shchi ze świeżej kapusty kiszonej z gulaszem

#gry #shchi Bardzo smaczna kapuśniak, można ugotować chudą wersję bez gulaszu, ziemniaki można za...

Instagram story viewer