Najłatwiejsze ciasto kefirowe z kaszą manną. Zawsze okazuje się miękki i zawsze piecze się idealnie, co jest ważne. Proces gotowania jest tak prosty, że trudno go sobie wyobrazić. Wszystko wkładają do miski, mieszają i ciasto jest gotowe. Stąd nazwa ciasta „Tak łatwe jak łuskanie gruszek”.
***************************
Przepis:
Kefir - 250 ml. (1 szklanka)
Kasza manna - 200g. (1 szklanka)
Cukier -200gr. (1 szklanka)
Mąka -140g. (1 szklanka)
Olej roślinny - 100ml. (1/2 kubka)
Proszek do pieczenia -1 łyżeczka.
METODA GOTOWANIA
Odmierzmy 140 gramów mąki, dodaj 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia i wymieszać.
Do miski wlej 250 ml kefiru, 200 gramów kaszy manny, 200 gramów cukru, cukier waniliowy, 100 ml oleju roślinnego.
Wymieszaj i teraz stopniowo dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia, ciasto jest gotowe. Przyjmujemy ode mnie odpowiedni kształt 19 cm na 19 cm.
Rozprowadź ciasto równomiernie. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut, do miękkości lub poruszamy się po piekarniku.
Wyjmujemy ciasto z piekarnika, ostudzamy i kroimy na porcje. Tak nam się podoba, że jak upieczę to od razu w podwójnej porcji.
Jeśli przepis Ci się spodobał, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: