Proste, ale niemożliwe do przejścia!
Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Witam moich stałych gości, a także wszystkich, którzy przyjechali mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dziś chcę podzielić się przepisem na ciasto dyniowe. Teraz, gdy sezon dyniowy jest w pełnym rozkwicie, nie mogłem nie podzielić się z Wami niesamowitą babeczką dyniową, którą uwielbia nasza rodzina. Umiarkowanie słodki, pachnący, po prostu stworzony na przytulne przyjęcie herbaciane z rodziną.
**************************
Przepis:
Dynia -250 gr.
Orzechy -150g.
Jajko -3szt.
Cukier -150g.
Śmietana -3 łyżki
Proszek do pieczenia - 1 opakowanie
Sól - 1/3 łyżeczki.
Mąka -250 gr.
Masło -100gr.
Metoda gotowania:
Do miski rozbijamy 3 jajka, dodajemy 150 gramów cukru, szczyptę soli i wszystko ubijamy trzepaczką, można użyć miksera. Rozpuść 100 gram masła i dodaj do jajek.
Dodaj 3 łyżki. śmietana, wymieszać. Odmierzmy 250 gram mąki, dodajmy 1 paczkę proszku do pieczenia, mam 12 gram więcej. Mieszamy.
Zetrzyj 250 gramów dyni na grubej tarce.
Orzechy 150 gramów, wszystkie orzechy laskowe i włoskie, które mam dzisiaj, posiekaj nożem.
Do ciasta dodaj dynię i orzechy. Mieszamy.
Bierzemy naczynie do pieczenia. Nasmarować olejem, wlać ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w piekarniku do miękkości. Przy 180 stopniach 50-60 minut zorientuj się w piekarniku. Gotowość można sprawdzić drewnianym szpikulcem
Wyjmujemy z formy, ostudzamy i podajemy z herbatą. Nawiasem mówiąc, dynię można zastąpić marchewką, okazuje się również pyszna. W razie potrzeby zamień orzechy na suszone owoce.
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: