Szybkie twarogi są wewnątrz puste. W środku okazują się niezwykłe puste, czyli z powietrzem), ale jednocześnie miękkie, puszyste, pyszne, dobrze komponują się ze śniadaniem! W ogóle nie czuć w nich twarogu.
***************************
Przepis:
Twarożek -250 gr.
Śmietana -3 łyżki (100gr)
Jajka -2szt.
Cukier -1 łyżka
Sól -1 / 2 łyżeczki.
Soda -1 / 2 łyżeczki. (odpłacić)
Olej roślinny -2 łyżki
Mąka -350-400gr.
METODA GOTOWANIA
Do miski wsyp 250 twarogu, dodaj 3 łyżki. śmietana o masie 100 gramów. Wymieszaj i uderz blenderem, aby nie było grudek.
Rozbijamy 2 jajka, dodajemy cukier 1 łyżka stołowa, 1/2 łyżeczki. Sól. Wymieszaj i dodaj pół łyżeczki. sodę, ugasić sokiem z cytryny i zamieszać.
Dodaj 2 łyżki. olej roślinny. Teraz stopniowo dodajemy mąkę. Najpierw ugniataj łyżką, a następnie ugniataj na stole.
Możesz potrzebować więcej lub mniej mąki, potrzebowałem dziś 350 gramów mąki. Ciasto rozwałkowujemy na warstwę o grubości 5 mm, robimy kółka o dowolnej średnicy, w zależności od tego, jakie ciastka chcesz.
Pamiętaj, aby smażyć na średnim ogniu, aby ciasta miały czas na smażenie. Podczas pieczenia dobrze rosną, okazują się bujne, a po rozbiciu widać, że są w środku puste.
Te ciasta podaję dziś na śniadanie z gorącą słodką herbatą.
Jeśli przepis Ci się spodobał, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: