Istnieje wiele utrwalonych stereotypów na temat żywności, której się trzymamy. Postanowiliśmy zebrać najpopularniejsze stwierdzenia dotyczące „zdrowego” odżywiania, które okazały się mitami.
Ważny!Vilkin. Zawodowiecto wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz ciekawe artykuły i sprawdzone autorskie przepisy na każdy gust.
Jedzenie po szóstej szkodzi sylwetce
Ten stereotyp istnieje od wielu lat. Zapewne dlatego wierzy w niego bardzo wiele kobiet.
Ale faktem jest, że po szóstej wieczorem musisz jeść. Chyba że pójdziesz spać o 21:00. Ale faktem jest, że zwykle kładziemy się spać znacznie później. Jeśli jednocześnie będziesz głodować, wpłynie to negatywnie na nasze zdrowie.
Najlepiej zjeść obiad ostatni raz, zjeść przekąskę 2-3 godziny przed snem. Najważniejsze, że przygotowane potrawy są lekkie i szybko trawione.
Tłuszcze są szkodliwe dla organizmu
Tłuszcze są uważane za złe dla twojej sylwetki. Uważa się, że są głównym powodem pojawienia się dodatkowych kilogramów. Ale tak nie jest. Faktem jest, że nasz organizm potrzebuje tłuszczów, ponieważ bez nich witaminy A i E nie są wchłaniane, a hormony płciowe nie są produkowane.
Kolejna wada braku tłuszczu w organizmie - skóra zaczyna się szybciej starzeć, zwiększa się obciążenie wątroby.
Dlatego stosowanie olejów, zwłaszcza roślinnych, należy ograniczyć do minimum. Ale nie możesz odmówić tego produktu.
Lepiej jest jeść mniej potraw zawierających niezdrowe tłuszcze - ciasta, majonez, kiełbaski.
Podjadanie jest szkodliwe
Osoba potrzebuje przekąsek, aby uzupełnić energię, którą tracimy w ciągu dnia. Ale musisz sprawić, by Twoje posiłki były zbilansowane - bez kanapek, bez frytek. Lepiej jest zastąpić go owocami, orzechami.
Wszystkie produkty organiczne są zdrowe
Niestety wielu producentów po prostu oszukuje klientów sprzedając im te same produkty, ale oznaczone „BIO” i kilkakrotnie droższe.
Jeśli na pewno chcesz kupować czyste produkty, skorzystaj z usług prywatnych gospodarstw, gdzie możesz dowiedzieć się, jak przebiega proces uprawy, jaki rodzaj karmienia jest stosowany.
Nie jedz węglowodanów
Węglowodany dzielą się na dwa rodzaje:
- złożony;
- prosty.
Te proste naprawdę warto wykluczyć z diety. Występują w cukrze, dżemie, owocach, czekoladzie i innych niezbyt zdrowych produktach.
Ale organizm potrzebuje złożonych węglowodanów. Występują w zieleni, warzywach, zbożach.
Oddzielne posiłki pomagają schudnąć
To jest mit. Faktem jest, że enzym wytwarzany przez żołądek i trzustkę jednocześnie trawi białka, węglowodany i inne substancje.
W tej chwili nie ma naukowych dowodów, które jasno wskazywałyby, że oddzielne posiłki pomagają w walce z dodatkowymi kilogramami.
Zwykle utrata wagi jest wynikiem prawidłowego doboru produktów, zmniejszając kaloryczność potraw.
Ciemny chleb daje organizmowi więcej korzyści zdrowotnych niż biały chleb
Ciemny chleb nie zawsze oznacza, że ma dużo zdrowego błonnika. Brązowy kolor często uzyskuje się dzięki zastosowaniu barwników.
Jednocześnie białe i czarne kolory mają prawie taką samą zawartość kalorii, więc jedzenie chleba nadal prowadzi do dodatkowych kilogramów.
Najlepiej wybierać pieczywo z otrębów, pieczywo chrupkie - zawierają one zarówno błonnik, jak i witaminy.
Soki są równie zdrowe, jak same owoce
Główną wadą soku jest to, że w przeciwieństwie do owoców praktycznie nie ma w nim błonnika. Ponadto w składzie jest mniej witamin i składników odżywczych, jest cukier. Dlatego, jeśli to możliwe, włącz do diety świeże owoce i warzywa.
Sushi i bułki - produkty dietetyczne
Te produkty nie spowodują pojawienia się dodatkowych kilogramów. Jednak biały ryż użyty do ich przygotowania nie jest produktem najbardziej dietetycznym.
Sos sojowy i tłusty ser są również bardzo niebezpieczne. Dlatego osoby decydujące się na odchudzanie nie powinny zbyt często włączać tego produktu do swojej diety.
Bardziej interesujące artykuły:
- TOP 8 głównych mitów na temat mleka
- Czy żywność ekologiczna jest naprawdę dobra: mity a rzeczywistość
- 9 mitów kulinarnych, w które wciąż wierzymy
Jeśli podobał Ci się artykuł, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie artykuły i autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!