Niezwykłe danie, prawda? Ciekawe i piękne. Będzie padać dokładnie na czele tabeli świątecznym i noworocznym dać wspaniały nastrój.
składniki:
mielonego kurczak - 300 g;
biały chleb - bochenek 1;
Mleko - 50 ml;
Cebula - 1 szt.;
czosnek (w razie potrzeby) - 1 goździkowy;
Ciasto francuskie (z magazynu) - 400 g;
sól, zmielony czarny pieprz do smaku -;
jaja kurzego (do smarowania) - 1 szt;.
Mąka / e - 100 g;.
koper - 2-3 długie gałązki.
Przygotowanie:
Kruszyć chleb na małe kawałki i moczy się w ciepłym mlekiem 20 minut.
Wycisnąć i wymieszać z mięsa mielonego.
Obrane cebula wcierać średniej tarki, sól, pieprz i dodatek do chleba i masy mięsnej.
Co robicie z czosnkiem, jeśli chcesz dodać przyprawę do potrawy.
A wszystko w farszu.
Ugniatać.
Tworzą podłużne mielone placki.
Powinni dostać 6-8 sztuk.
Jeśli kije mieszaniny do rąk, może być priporoshit mąka lub zwilżyć olejem słonecznikowym.
Rozmrozić ciasto i rozwałkować.
Cięto na kwadraty o długości 10-12 cm, powstaje trochę ponad kotletów.
Umieścić każdy patty w cieście.
Krawędź Zaschipyvaem jakby tworzące placki i odrzucić szew.
jajka rytm z odrobiną soli i oleju do ciasta otrzymanego produktu była rumiana i piękne.
Małych nożyczek nacięcie w cieście, tworząc stożki płatków.
Najważniejsze jest to, aby nie starać się mieć je w głębi, aby nadzienie zaczyna peep.
Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni.
Pokryto papier pergamin do pieczenia, tłuszcz z odrobiną oleju i rozprowadzić nasze „guzki”.
Piec 20-30 minut Ware w zależności od mocy pieca.
Na uroczystej naczyń koperkowym spreadu, co drzewo gałązka zaimprowizowany, ozdobić go z szyszek gotowych.
Aby stworzyć iluzję, jakby naczynie śnieg, posypać niewielką ilość produktu gotowego mąki.
Najważniejszą rzeczą jest nie przesadzić z mąką, tak aby nie zepsuć smaku.
To piękno i vkusnota!
Bon appetit!
I wielkie wakacje!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))