Popularna w Japonii kanapka zrobiona z ryżu, wodorostów i wypełniona pysznymi owocami morza, mięsem lub składnikami wegetariańskimi. Postanowiłam usmażyć w cieście, wyszło dobrze, baaardzo pyszne🤤
Składniki: Nadzienie: liść nori, ricotta (dowolny twaróg), ryż, ogórek, sałata, pstrąg lekko solone, awokado, chipsy nori, dressing ryżowy, ocet ryżowy, woda, sól, cukier, ciasto, mąka, woda, bułka tarta płatki
Metoda gotowania:
Wszystkie składniki przygotowujemy: ryż ugotować 1:1 (400 gram ryżu -400 gram wody), ostudzić i wymieszać z dressingiem ryżowym. Pokrój ogórek, awokado i pstrąga.
Na folię spożywczą ułożyć arkusz nori, posmarować ricottą (dowolnym twarogiem), posmarować ryżem, ogórkiem, sałatą, pstrągiem, awokado, ryżem i posmarować twarogiem. Następnie mokrymi rękami zbieramy go do koperty i owijamy szczelnie folią spożywczą, wkładamy do lodówki (na czas robimy inne).
PRZEPIS WIDEO MOŻNA ZOBACZYĆ NA INSTAGRAMIE: tsedrik_
Na tym etapie możesz przestać, ale smażone są znacznie smaczniejsze, dlatego: każdą bułkę obtocz w mące, potem w mące w cieście + woda i bułce tartej. Zanurz w gorącym oleju na 1 minutę. Wytnij i ciesz się tym pysznym 😍.