Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, a także tych wszystkich, którzy przyszli mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dziś chcę podzielić się przepisem na 4 szklanki naleśników serowych. Jeśli chcesz ugotować coś nowego, to jest to, czego potrzebujesz. Co więcej, wszystko jest tutaj tak proste, że nie jest łatwiej wymyślić, wystarczy wszystko wymieszać i ciasto jest gotowe. Możesz podawać z kwaśną śmietaną.
***************************
Przepis:
Kefir -1st.
Mleko -1 łyżka.
Mąka -1 łyżka.
Ser - 1 szt. (100gr.)
Jajka -2szt.
Sól - 1/3 łyżeczki.
Cukier -1 łyżka
Soda -1 / 2 łyżeczki.
Olej roślinny -4 łyżki.
METODA GOTOWANIA
Najpierw przetrzyj ser na drobnej tarce. Odmierzmy szklankę kefiru, mleka, mąki, sera. Mam kieliszek 250 ml.
Wlej do miski szklankę kefiru o temperaturze pokojowej, szklankę mleka o temperaturze pokojowej. Rozbijamy 2 jajka, wkładamy 1/3 łyżeczki. sól, 1 łyżka. cukier, pół łyżeczki. Soda.
Wymieszaj trzepaczką, dodaj szklankę mąki. Wymieszaj, teraz dodaj szklankę startego sera i 4 łyżki. olej roślinny. Ciasto wymieszać gotowe.
Odbieramy ode mnie patelnię o średnicy 22 cm. Wlej trochę ciasta, równomiernie rozprowadź i smaż z obu stron na złoty kolor.
Takie naleśniki trzeba smażyć na średnim ogniu, aby się nie przypaliły. Mam 9 trybów, gotuję na 6 trybach.
Okazuje się, że jest pyszny i bardzo pyszny.
Jeśli przepis Ci się spodobał, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: