Według przepisu mojej babci. Okazuje się bardzo miękki i delikatny. W ten sposób, aby cieszyć!
składniki:
0,5 litra kefiru
3 filiżanki mąki
jajko
3 łyżki. l. cukier
szczypta soli
1 godz. l. cukier waniliowy
1 godz. l. proszek do pieczenia
olej roślinny
Przygotowanie:
1. Bić jajka, cukier i sól.
2. Jogurt do ogrzania do gorących warunkach. Nie gotować, ale powinna być gorąca. Nie bój się tego, co będzie się z nim.
Tak powinno być.
3. Wlać jogurt do jajku, mieszanie jest konieczne, aby szybko jajo nie curdle.
4. Mąka przesiać i części wchodzi w ciekłej mieszaninie kefir. Może to ma mniej lub więcej mąki.
5. Dodać proszek do pieczenia i cukier waniliowy ciasta.
Ważne! Ciasto powinno uzyskać bardzo gęsty, twardy kapiącą z łyżką.
6. Rozgrzać patelnię z dużą ilością oleju roślinnego. Najlepiej jest smażyć naleśniki na patelni żeliwnej.
7. Łyżka do rozprzestrzeniania nasze przyszłe naleśniki na patelni.
Gdy ciasto zaczyna bulgotać, obracać.
Fry jest konieczne pod pokrywa zamknięta, więc bułeczka wzrośnie jeszcze lepiej!
Podawać bujne naleśniki i miód.
Cała rodzina będzie zachwycona takim oladushek!
Cooking Tips:
Po smażenia naleśników leżała na ręczniki papierowe do wszystkich dodatkowy tłuszcz znika.
Muffin należy dodać do siebie dopiero po schłodzeniu, w przeciwnym razie będą one osiedlić.
Zamiast proszku do pieczenia można dostać napoje gazowane, ale nie gasić octu lub soku z cytryny.
Muffin można dodać rodzynki, tarty cytrynowe, orzechy, jabłka, pomarańcze, gruszki, itp
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!