Prosty przepis jest bardzo smaczne pulpety z kurczaka. Cała rodzina będzie go kochać! Bardzo delikatne, miękkie, soczyste - dobrze, jak możemy zrezygnować i nie prosić o więcej! Zamiast pisać recepty!
Przygotowanie:
2 cebule rozdrabniania i narybku w mieszaninie olejów roślinnych i śmietany. Umieścić w tej samej patelni, posiekane 3 laski kwaśne jabłka. Tomim 5 minut i usunąć z ciepła.
Dodać do cebuli i jabłka 50g tartym serem. Trochę sól i pieprz do smaku. Wymieszać.
Teraz 3 kości kurczaka (pierś) pokroić w warstwach, każda z nich odeprzeć, sól i pieprz do smaku. Położyć farsz w środku dwóch przeciwległych krawędziach lekko zagięte do wnętrza. Skręcamy w rolkach.
Każdy bitochek rolka walcowane w mące, a następnie w Makau lekko bity jaja z solą i łyżką śmietany (lub majonezu). Potem zapada ponownie, ale nie w mące i bułce tartej.
Brązowy olej roślinny na patelni z obu stron. Jesteśmy następnie doprowadzono do około 20 minut, aż gotowane w piekarniku. Bon appetit, drodzy przyjaciele!