Odżywczy domowej zupy smaczne klopsiki - to stanowi pierwszy przebieg, który jest łatwo i szybko przygotowany.
zupa receptury z klopsiki
Potrzebne będą:
- 500 g ziemniaków
- 300 g mielonego
- 150 g cebuli
- 150 g marchwi
- 50 - 100 g płytkie makaron
- 2 łyżki grysik
- 2 liście laurowe
- polpuchka pietruszka
- sól
- pieprz
Jak przygotować:
1. Mielone solą i pieprzem, dodać kaszę, dobrze wymieszane.
2. Założony w rękach małe, gęste kule wielkości trochę mniej niż orzech.
3. Cebuli czysty drobno pokrojone.
4. Marchewki są czyste, ruszt.
5. Ziemniaki są czyszczone, pokroić w kostkę.
6. Pula dodać 2 litrów wody i doprowadzić do wrzenia.
7. Obniżyć ziemniaków w wodzie. Dodaj cebulę i marchew.
8. Doprowadzić do wrzenia, solą i pieprzem, dodać liść laurowy.
9. Pominąć klopsiki jeden do zupy wrzenia.
10. Gotować przez 15-25 minut w zależności od wielkości kulki.
11. (Lub zgodnie z zaleceniami na opakowaniu z makaronem) dodać makaron i gotować przez 5 minut.
12. Dodać drobno posiekanej pietruszki, wyłączono ogrzewanie.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!