Do zup i dań głównych zieleni mogą być zbierane na różne sposoby. Najprostszym sposobem - mróz. Ale to może być wykonane w różnych wariantach. Na przykład, proste zamrożenia lub woda / olej.
Przepis Zamrażanie świeże zioła w wodzie lub oleju
składniki:
- pęczek zielonej cebuli
- pęczek koperku
- pęczek pietruszki
- pęczek bazylii fioletowym
Przygotowanie:
1. Umyć i wysuszyć zioła.
2. Cięcia przygotowane zielenie nie są bardzo precyzyjnie.
3. Wymieszać w dużej misce wszystkich posiekanymi ziołami.
4. Rozkładowi zieleni do form na lodzie.
5. Następne wlać liści lub gotowane woda lub olej roślinny. szczególnie dobre wypełnienie otrzymano z oliwek.
6. Wyjąć form w zamrażarce przez 3-6 godzin.
7. Zamrożone zioła kostki wyjmowano z form, po opuszczeniu dolnej formy w gorącej wodzie w ciągu 20 sekund.
8. Umieścić kostki zieleni w plastikowej torbie i związać go mocno.
Zachować zielone kostki w worku w zamrażarce nie ma więcej niż rok, wykorzystywane na kursach pierwszej i drugiej.
Użyj zdrowia!
wiele ciekawychtutaj
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo
Wszystkiego najlepszego!