Nie wiem jak Ty, ale z przymusowego pobytu w domu stałem się kilka razy więcej. Ale aby nie mierzyć okresowo dżinsów, wielu teraz żartuje w Internecie. Staram się, aby mój harmonogram żywieniowy był jak najbardziej zbilansowany, chociaż nie zawsze jest to możliwe.
Dziś zrobiłam sałatkę warzywną, przepisem, którym chętnie się z Wami podzielę.
Do sałatki na 2 porcje potrzebujemy:
- Awokado - 1 szt.
- Wiśniowe pomidory - 4 szt.
- Ogórki (małe) - 2 szt.
- Liście sałaty (mam Toskanię) - 1 opakowanie.
- Kukurydza - 0,5 puszki
- Cebula - cebula - 0,5 szt.
- Zielona cebula - kilka piór
Tankowanie:
- Oliwa z oliwek
- Ocet balsamiczny
- Pieprz czarny i czerwony
Najpierw pokrój awokado na 2 części i usuń pestkę. Jeśli wybierzesz odpowiednie i dojrzałe awokado, jak widać na zdjęciu, nie musisz go obrać nożem, bo samą skórę można łatwo usunąć.
Awokado i ogórek pokrój na małe kawałki.
Teraz musisz pokroić zieleninę i cebulę. Cebula jest teraz bardzo gorzka, więc można na chwilę polać ją wrzątkiem. Pokrój pomidory na cztery części.
Połóż liście sałaty na talerzu. Ułóż i / lub wymieszaj warzywa z liśćmi.
Następnie dodaj kukurydzę.
Na sałatkę połóż cebulę
Wykonanie stacji benzynowej. Aby to zrobić, w małej salaterce wymieszaj olej z octem, dodaj pieprz.
Na wierzch z sosem sałatkowym, solą. I to wszystko! Naszą sałatkę można wrzucić do „pieca”.
Ta lekka sałatka powinna ci się spodobać po pierwsze dlatego, że szybko gotuje, a po drugie po takiej porcji nie będziesz chciał jeść przez kilka godzin, a my o nią walczymy! I. oczywiście każdemu, kto pości teraz i jest już zmęczony winegretem, spodoba się również ta sałatka.
Bon Appetit wszyscy !!