Znalazłem miejsce w Moskwie, gdzie sprzedają najsmaczniejsze ciasteczka. Kupiłem asortyment 12 smaków do testów i dzielę się z Tobą wynikiem.
Uwielbiam ciasteczka. Brownie to niezwykły deser z dużą ilością czekolady. Dawno nie jadłam pysznych ciasteczek. Ale ostatnio spróbowałem jednych z najlepszych ciastek, jakie kiedykolwiek spotkałem.
Okazało się, że w tej cukierni ciastka kupiłam już około półtora roku temu. W tym momencie ani ja, ani moja żona ich nie lubiliśmy. Zdążyłem już zapomnieć o tym miejscu, ale ostatnio zdarzyło mi się być w pobliżu i postanowiłem spróbować, nagle w tym czasie się poprawiły. I okazało się, że nie na próżno.
Wygląd cukierni prawie się nie zmienił. Podają tylko desery i tylko ciasteczka. Byłem bardzo głodny i ledwo miałem czas na obiad, więc poprosiłem o spakowanie ze sobą asortymentu 12 smaków. I to był błąd.
Asortyment smaków w cukierni jest imponujący. Poprosiłem o umieszczenie ze sobą wszystkich smaków jeden po drugim. Facet przy ladzie wyjął pudełka z lodówki i powoli pokroił ciastka na porcje. Następnie bardzo starannie zapakował wszystko w małe pudełko. Cieszyłem się już, że wkrótce będę mógł zjeść obiad, ale tak się nie stało.
Wyciągnął worki kremów i pudełka orzechów i posypki. Powoli dekorowałem jeden kawałek po drugim. Generalnie robiłem wszystko, żeby mnie głodować.
Kiedy ciasteczka były już udekorowane, facet bawił się zawiązaniem wstążki na pudełku przez kolejne 5 minut. W rezultacie po 15 minutach zapłaciłem i pobiegłem na obiad, a na degustację brownie dotarłem dopiero wieczorem po powrocie do domu. Pokażę ci, o co tyle zamieszania.
Ciasteczka są bardzo, bardzo ładnie zapakowane. Nie jest wstydem dać takie pudełko w prezencie. Wewnątrz 12 małych kawałków ciastek. Przy zamawianiu prosiłem o podanie różnych smaków, ale niektóre z nich zostały powtórzone. Czas spróbować.
W ciągu półtora roku od mojej ostatniej wizyty smak i konsystencja brownie bardzo się zmieniły. Najważniejsze jest na lepsze. Nie będę opisywał wszystkich smaków, ale podkreślę 3, które mi się najbardziej podobały.
Zaskoczył mnie smak „fiołka z jagodami” - to bardzo nietypowe połączenie. Konsystencja jest mokra, a ciastko dosłownie rozpływa się w ustach. Zwróć także uwagę na brownie „banan z karmelem kokosowym” i „mus mleczny”. Pora powiedzieć, ile zapłaciłem za tę przyjemność.
Mój zestaw kosztował 1250 rubli. W sumie jest 12 małych kawałków ciastek. Moim zdaniem jak na tak piękny zestaw jest niedrogi. Czas podsumować.
Półtora roku później piekarnia zaczęła robić naprawdę pyszne ciasteczka. Długi montaż zamówienia ma wadę, ale można by było tego uniknąć, gdyby sprzedawca ostrzegł mnie, że zapakowanie zajmie mu trochę czasu. Ale poza tym byłem zadowolony z deserów i chętnie tam wrócę.
Chcesz, żebym podzielił się przepisem na robienie ciastek w domu?
- Adres cukierni BrownieMama - Metro Avtozavodskaya - ul. Leninskaya Sloboda, 26, strefa gastronomiczna STREAT, sala trzecia