Dzisiaj opowiem jak zrobiłem frytki jak w popularnej sieci fast foodów „McDonalds”z suszarką do włosów. Oczywiście, jak możesz sobie wyobrazić, użyłem nie tylko suszarki do włosów, ale to on odgrywa kluczową rolę w przepisie. Nie jestem ekspertem od fast foodów, więc mój syn dał uczciwą ocenę i on Byłem zadowolony i powiedziałem, że ziemniaki faktycznie okazały się jeden do jednego. Myślę, że miłośnicy takich potraw, a zwłaszcza dzieci, będą bardzo zadowoleni, jeśli ugotujesz dla nich nie tylko smażone ziemniaki, ale prawdziwe frytki. Ale nie nadużywaj tego ponieważ wszelkie produkty smażone na oleju roślinnym są niezdrowe.
1. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Staramy się, aby plastry były jak najbardziej równe, aby wyszło jak w McDonald's. Pokrojone ziemniaki wkładamy do dowolnego pojemnika i włóż do zamrażarki na półtorej godziny.Jeśli nie umieścisz ziemniaków w zamrażarce, nic nie zadziała, więc nie zaniedbuj tego kroku. Przewiń zdjęcie w prawo.
2. Wyciągamy ziemniaki z zamrażarki włożyć na patelnię bez oleju i smażyć na średnim ogniu w ciągu 2 minut. Następnie napełnij ziemniaki olejem roślinnym (nie jest konieczne, aby ziemniaki były całkowicie w oleju, wystarczy wlać trochę więcej niż przy zwykłym smażeniu). Najważniejsze to smażyć plasterki w małych porcjach, inaczej będą się sklejać i nie smażyć. Przewiń zdjęcie w prawo.
3. Po usmażeniu ziemniaków (7-8 minut), rozprowadzamy na ręczniku papierowym i osuszamy suszarką do włosów, ważne jest ustawienie suszarki na zimne powietrze (jeśli nie ma takiej funkcji, to do minimum ciepłej). Po minucie suszenia przełóż ziemniaki na talerz i posol do smaku. Okazuje się, że jest naprawdę pyszny! Jeśli podobał Ci się artykuł - oceń go podoba!