Czy próbowałeś podobnego przysmaku, słodkiego banana ze sfermentowanym produktem mlecznym?
Ktoś pewnie powie, że to najzwyklejszy jogurt, którym dziś zapchane są wszystkie półki w dziale mleczarskim.
Wydaje się, że tak jest, ale nie do końca. Kiedyś próbowałem zrobić taki jogurt na śniadanie.
Wziąłem ze sklepu najzwyklejsze mleko, banana, kilka łyżek niskotłuszczowej śmietany, wszystko poskładałem w całość iw rezultacie otrzymał pyszny jogurt, ale bez GMO i jakichkolwiek chemikaliów, białego cukru, aromatów, stabilizatorów i konserwanty.
Kolejnym takim przysmakiem jest bardzo przydatny fermentowany produkt mleczny. Łatwo się wchłania, normalizuje pracę jelit, poprawia kondycję i koloryt skóry.
Banany zawierają również dużo potasu oraz substancję, która korzystnie wpływa na nastrój i pomaga radzić sobie z depresją.
Możesz zrobić dla siebie taką zdrową i smaczną ucztę na śniadanie, korzystając z najbardziej popularnych i niedrogich produktów.
Gotowanie.
Bierzemy najbardziej zwyczajne mleko, które lubimy smakować i wlewamy do półlitrowego słoika.
Obierz banana. Wszystko łączymy blenderem na gładką masę i wlewamy z powrotem do słoika.
Następnie połóż ręcznik lub szmatkę na dnie patelni i zainstaluj słoik. Wlej wodę do rondla po szyjkę puszki i włącz ogrzewanie.
Słoik podgrzewamy do 40 stopni i ciepły wyjmujemy z kąpieli wodnej.
Teraz rozcieńczamy dwie łyżki śmietany niewielką ilością mleka, dobrze mieszamy i dodajemy do słoika mieszanką mleczno-bananową.
Ponownie wymieszaj, przykryj pokrywką, zawiń i odstaw w ciepłe miejsce na 5-7 godzin.
Po 2-3 godzinach otwórz, zamieszaj, zamknij, a także umieść w ciepłym miejscu.
Po 4-5 godzinach ponownie otwórz, zamieszaj, jeśli mleko nie jest kwaśne, zamknij ponownie i pozostaw do wyrośnięcia.
Jeśli w ogóle nie ma czasu, możesz zostawić wszystko na noc, a rano będzie gotowe!
Rezultatem jest pyszny domowy jogurt, który można zjeść na śniadanie lub schłodzić przed obiadem.
Na zimno jogurt gęstnieje, a do sałatek dostajesz śmietanę bananową lub gęsty sos. Sprawi, że Twoje sałatki będą jeszcze smaczniejsze!
Smacznego!
- „To właśnie robi się z mleka w Uzbekistanie”. Katyk - utknęła w nim łyżka
- Kiedy mój mąż chce na śniadanie kruchy ser do kanapek, biorę 1 mleko, kefir, 1 jajko i robię to
Wymagane składniki:
Mleko - 0,5 litra (dobrej jakości i zawsze świeże)
1 x banan (dojrzały)
Śmietana - 2 łyżki. l. (dowolna zawartość tłuszczu i nie kwaśna)
►Jeśli podobał Ci się artykuł, podnieś palec iSubskrybujna mój kanał LABORATORIUM SMAKU.