Ciekawym przepis na kurczaka, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tego ptaka.
Przepis Pierś z kurczaka z sosem cytrynowym
składniki:
Masło - 2 łyżki. l.
Olej roślinny - 1 łyżka. l.
pierś z kurczaka - 4 szt.
Czosnek - 3 ząbki
Cebula - 1 szt.
Lemon - 0,5 szt.
Ser - 50 g
Tłuszczowych krem - 180 ml
Sól - do smaku
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Wytrawnego białego wina - 2 łyżki. l.
Papryka - do smaku
Red hot pieprz - do smaku
Bulion z kurczaka - 60 ml
Przygotowanie:
1. Kurczaka umyć piersi, suche, doprawić solą, pieprzem i papryką.
2. W dużej patelni podgrzewania dwóch rodzajów oleju. Smażyć kurczaka w nim na każdej stronie przez 4 minuty.
3. Wyjąć piersi, ale zamiast położyć się z drobno posiekaną cebulę i czosnek. Można dodać do smaku koperek i tymianek.
składniki smażyć przez kilka minut aż brązowy.
4. Po tym, wlać sok z cytryny i wino.
5. Następujące wlać bulion i śmietanę. Wszystko wymieszać.
6. Na koniec, dodać drobno startego sera.
7. Umieść kurczaka.
Zamknąć garnek z pokrywką.
8. Gotować potrawę przez 10 minut.
Kurczak jest gotowy!
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWna moim kanale i umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!