Cześć przyjaciele! Naleśniki są znane każdemu. To danie ma wiele opcji przygotowania i podawania. Dziś chcę Wam przedstawić przepis na naleśniki gryczane bez drożdży.
Przepis wideo 👇
Cienkie naleśniki gryczane
- Umyj jajka i włóż je do miski do ugniatania.
- Dodaj cukier, pół łyżeczki soli, ćwierć łyżeczki soli.
- Mieszać.
- Wlej mleko, ciągle mieszając.
- Mąkę przesiej i powoli mieszaj z mlekiem.
- Dodaj olej roślinny do masy.
- Ciasto gotowe, przykryj folią spożywczą i odstaw na 20-30 minut. Następnie dobrze wymieszaj i możesz upiec.
- Smażyć naleśniki są potrzebne na suchej, dobrze rozgrzanej patelni.
- Jeśli chcesz, możesz dodać trochę oleju do pierwszego naleśnika.
Pamiętaj, aby okresowo mieszać ciasto.
- Naleśniki są gotowe! Jedz ze śmietaną, dżemem lub miodem.
- W razie potrzeby dodaj nadzienie z twarogu, mięsa, ryżu, kapusty, grzybów.
Składniki:
90 g mąki gryczanej
60 g mąki pszennej
3 jajka
400 ml mleka
20 g cukru
1/2 łyżeczki Sól
1/4 łyżeczki Soda
2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego
👉 Naleśniki na wodzie mineralnej
👉 Cienkie naleśniki z mlekiem
👉 Naleśniki Custard Whey
Jakie naleśniki wolisz w komentarzach?
Smacznego i niech Bóg cię błogosławi!