Cześć przyjaciele! Proponuję Ci bardzo nietypowy i ciekawy przepis - przepyszny puszysty francuski omlet z sosem czosnkowym. Sos jest opcjonalny, ale dodaje bardzo ostrego smaku całemu omletowi.
👇 PRZEPIS WIDEO FRANCUSKIEJ OMLETTE 👇
DUŻA OMETKA Z SOSEM CZOSNKOWYM
- Wszystkie składniki na sos włóż do blendera i posiekaj.
- Podzielić jajka na białka i żółtka.
- Dodać sól do białek i ubijać do puszystej, stabilnej masy.
- Dodawaj pojedynczo żółtka, kontynuując ubijanie.
- Rozgrzej patelnię na małym ogniu i posmaruj ją masłem.
- Rozłóż mieszankę omletów i wygładź.
Po minucie zamknij patelnię pokrywką i gotuj przez 4-5 minut bez otwierania.
- Wyłącz ogrzewanie. Teraz omlet należy ostrożnie przenieść na talerz i złożyć.
- Właściwie ugotowany omlet powinien mieć taki język.
Francuski przepis na omlet:
3 jajka, sól
Sos:
pomidor
pęczek koperku
30 g oliwy z oliwek
50 g sera
1-2 ząbki czosnku
Sól
👉 Japońska bułka omletowa z warzywami
👉 Niezwykły omlet z twarogiem na patelni
👉 Bujny omlet na śniadanie, jak w przedszkolu
⬇️ JAK SZYBKO I ŁATWO Ugotować JAJKO PASZOTA
Drodzy Czytelnicy, jeśli macie własne przepisy i nie macie nic przeciwko dzieleniu się nimi, napiszcie o nich w komentarzach.
Życzę smacznego i niech Bóg was błogosławi!