Bardzo smaczne ryby zamienia na tym przepisie.
Gromadnik w sosie pomidorowym pachnące i apetyczne danie.
Spróbuj nie pożałujesz !!!
przepis Gromadnik w sosie pomidorowym „w Odessie”
składniki:
Gromadnik, 700 gr
Cebula - 2 szt
Marchew nie są duże - 2 szt
1 łyżka cukru
Mąki - 1 łyżka
Sól do smaku
Liść laurowy 1 szt
Pieprzu 5 sztuk
Sok pomidorowy -
300 ml
olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. Drobno posiekać cebulę.
Na grubej tarce pocierać marchewkę.
2. Gromadnik rozmraża się i oczyścić z głowy i wnętrzności.
3. Sok pomidorowy połączyć z mąki i trzepaczki mieszania (na
gęstość sosu).
4. Na patelni z warzywami oleju smażyć cebulę, aż
złoty kolor, dodać marchewkę i smażyć dobrze.
Aby dodać warzywa i ryby i posypać solą, cukrem, liść laurowy, pieprz i wszystko wlać sok pomidorowy z mąką.
Delikatnie wymieszać ryb pokryte sosem.
Jeśli tego nie zrobisz jak gęsty sos, i bardziej płynny, można dodać wody.
Gotować na wolnym ogniu, bez osłony 30 minut.
5. Wszystko! Nasz gromadnik gotowy!
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!