Cześć przyjaciele! Proponuję przepis na kolejną ciekawą sałatkę. Pod względem składu produktów sałatka jest bardziej świąteczna niż codzienna. Obejrzyj klip wideo ze wszystkimi procedurami.
PRZEPIS WIDEO
Sałatka Świąteczna „8 marca”
- mięso indyka pokroić w cienkie paski (sałatkę można przygotować z wołowiną, cielęciną lub kurczakiem).
- Lepiej jest przecinać mięso w poprzek włókien.
- Drobno posiekaj cebulę.
- Smażyć cebulę na rozgrzanej patelni przez kilka minut.
- Następnie dodaj mięso i smaż wszystko razem.
- Kiedy mięso jest smażonelekko zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu do miękkości.
- Dopraw solą, pieprzem i wyłącz.
- Podczas stygnięcia mięsa zetrzyj korzeń selera na grubej tarce.
- Winogrona pokroić w ćwiartki.
- Wyślij to do selera.
- Uwzględniono również posiekane orzechy włoskie.
- Schłodzone mięso z cebulą przełożyć do salaterki.
- Pozostaje dodać liście sałaty, używając góry lodowej.
- W razie potrzeby dodaj trochę soli i doprawić majonezem.
Dodałem do Domowy Majonez łyżka chrzanu. Nie polecam, bo to nie jest dla każdego.
Przepis na sałatkę na wakacje:
500 g świeżego mięsa lub drobiu
1 duża cebula
200-250 g korzenia selera
250-300 g winogron
50-70 g orzechów włoskich
150-200 g zielonej sałatki
majonez, sól, pieprz
Życzę smacznego!