Cześć przyjaciele! Oto prosty przepis na karmel z dyni. Miłośnicy dyni z pewnością docenią ten produkt i znajdą dla niego wartościowe zastosowanie.
👇 JAK ZROBIĆ KARMEL Z DYNI - PRZEPIS WIDEO 👇
Przepis na kremowy karmel z dyni
- W rondelku rozpuść cukier. Cukier nie powinien się palić.
- Gdy cukier osiągnie intensywny karmelowy kolor, dodaj do niego puree z dyni, ciągle mieszając. Ogranicz ogrzewanie do minimum!
- Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, stopniowo dodawaj śmietanę.
- Ilość kremu zależy od pożądanej grubości przecieru owocowego lub jagodowego.
- Możesz dodać szczyptę soli.
- Gdy masa zostanie podgrzana i wymieszana, wyłącz ogrzewanie.
- Po minucie dodaj masło i intensywnie wymieszaj z karmelem.
- Dzięki temu nie straci kremowego smaku i nada karmelowi piękny, lśniący wygląd.
- Może być podawany z naleśnikami, naleśnikami, podawany z twarogiem lub po prostu rozsmarowany na kanapce zamiast masła.
Przepis na sos karmelowy z dyni:
50 g cukru
100 g puree z dyni
~ 70 g śmietanki (20-33%)
20 g masła
👉 Domowy karmel czekoladowy
👉 Przepis na kwaśną śmietanę karmelową, nie gorszą niż kremową
👉 Biszkopt karmelowy na oleju roślinnym
Życzę smacznego i niech Bóg was błogosławi!