Gotować delikatną słodką herbatę lub kawę, jest bardzo podobny do lodów z kawałkami owoców lub jagód.
Przygotowanie kremu, to muszę 200 ml mleka i 130 g masła. Wszystko umieścić w misce blendera. Konieczne jest, aby stopić masło w mleku, zrobię go w kuchence mikrofalowej.
Stopienia masło całkowicie będę ubij przez 5-7 minut zanurzenia mieszalniku, w odpowiedniej mieszarce.
W połączeniu z mlekiem masło złamania pojemnika i wysłać je przez 40 minut w zamrażarce, krem powinien ostygnąć bardzo dobrze.
10 g żelatyny wlać 5 łyżek wody i odstawia się na czas wskazany w opakowaniu, musi pęcznienia żelatyny.
Ser 250 domku dodać 70 g cukru, paczka cukru waniliowym. I zmielony twaróg z blendery cukru. Następnie krótko oddalone twaróg z cukrem do boku, do całkowitego rozpuszczenia cukru.
Pokroić w drobną kostkę jagody, kopalnia jest truskawka. Banan powinien wyciąć trochę później, tuż przed udaniem się na pustynię, aby banan nie jest zaciemniony.
Wysłać skrzep stopiony żelatynę, stapia go użyć w kuchence mikrofalowej przez 10 sekund, to ważne jest, aby żelatyna nie jest gotowana. Raz jeszcze miesza się miksera.
Z lodówki i bicie chłodzony mikser krem, zacznę z niską prędkością i stopniowo zwiększać prędkość do maksimum.
Bita śmietana grzywny, zamieszczając je twaróg i zmieszane z mieszadłem.
Wyrusz na kawałki krem truskawkowy i bananowy. Mieszanie broni.
Postać umieścić na płycie, która będzie służyć, tłuszcz roślinny olej koralik bezwonny i gęstą zawijanie filmowej.
I przesuwać całą śmietankę w postaci i wysłać w lodówce do utwardzenia przez 2-3 godzin.
Ciasto zamarł, ozdobić go z truskawkami i wiórkami czekolady. Wynająłem pierścień i filmu.
Okazuje się bardzo delikatny, jak nieważkości deser lody z kawałkami owoców i jagód. Bon appetit!
składniki:
- mleko 200ml
- 130g masła
- 250 g sera
- 70 g cukru
- Cukier waniliowy 1 N
- 10 g żelatyny + 5 łyżek woda
- 150g truskawek
- 100g banan
- czekolada - do dekoracji