Zimą nie brakuje też zieleniny (na życzenie można ją jeść i pić przez cały rok, czyli „zawsze”). Te zielone koktajle robimy od listopada do kwietnia.
Składniki:
1. Pszenica - garść
2. Woda - 1 szklanka (najlepiej stopiona)
3. Ziarna czerwonego pieprzu - 3 szt. (Bez)
(możesz wziąć inne sadzonki: owies, jęczmień, pestki dyni... lub wymieszaj)
Przygotowanie
Bierzemy pszenicę porośniętą (razem ze zbożami, jeśli chcemy uzyskać koktajl białkowo-chlorofilowy). Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się przyjmowanie tylko zieleni (gdy osiągnie 3 cm) i używanie ziaren pszenicy z drugiego kielicha kiełkującego (trzydniowe kiełkowanie, są one znacznie bardziej przydatne).
Zanurzyliśmy ziarna pszenicy i zioła w blenderze, wrzuciliśmy pieprz (lub bez) i dodaliśmy wodę. Rozgniatany przez około minutę, przefiltrowany i „orzeźwiający” zielony napój jest gotowy (spożywany tylko na świeżo).
Jak kiełkować pszenicę (łatwy sposób bez niepotrzebnych kłopotów)
Bierzemy pszenicę, wlewamy do pojemnika (filiżanki), napełniamy wodą, zostawiamy na noc (ziarno się obudzi). Rano spuszczamy wodę i codziennie zostawiamy pszenicę na parapecie na tydzień (raz dziennie płuczemy, utrzymujemy wilgotność).
Kiedy pojawią się zielenie, ponownie spłucz (spłukujemy w wodzie z kilkoma kroplami nadtlenku wodoru, możesz go namoczyć w osolonej wodzie, aby usunąć bakterie). W tym samym celu do koktajlu dodajemy pieprz.
Wszystko doskonale kiełkuje bez gazy, szmat, specjalnych kiełkujących kiełków itp. Miłego dnia, drodzy przyjaciele! :)
Udostępnij swoje zdrowe przepisy i zasubskrybuj kanał!