#pizza Pizza 🍕 z kiełbasą, pomidorami, oliwkami i serem okazała się bardzo smaczna. #polecam ⁉️Ach, czy wiesz, że 🍕🍕🍕 9 lutego to Międzynarodowy Dzień Pizzy 🍕🍕🍕 Wydaje mi się, że ani smakosz, ani dietetyk nie może tego ominąć. Dawno, dawno temu, w czasach starożytnych, najemcy płacili nim biskupom podczas głównych świąt kościelnych. Apetyczny plasterek z rozpływającym się serem, delikatnymi pomidorami i kiełbasą - tak, tak, oto nasza dzisiejsza urodzinowa dziewczyna - pizza. Według rękopisów, które do nas dotarły, danie to obchodzone jest już w 1025 roku! Pierwsza wzmianka o pizzy pochodzi z 997 r. - w bizantyjskim mieście Gaeta wynajmujący lokal musieli dawać biskupowi 12 pizz w każdą niedzielę Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Ten trend podchwycili Grecy i Rzymianie – na ich stołach pojawił się chleb z obfitym i pachnącym nadzieniem. Ale prawdziwą rewolucję w przepisie na pizzę dokonały pomidory - w 1522 r. Po raz pierwszy pojawiły się w Neapolu i zwróciły uwagę starożytnych kucharzy. Po kolejnych 2 wiekach powstał zawód pizzaiolo - piekarzy, którzy przygotowywali to danie dla chłopów według własnej receptury. Boom na pizzę zbiegł się z relokacją włoskich imigrantów do Stanów Zjednoczonych. Amerykanie w latach 20. zamienili danie w półprodukt. Ale jeśli kiedykolwiek próbowałeś zrobić pizzę własnymi rękami, zrozumiesz, że żadnego półproduktu nie można porównać z domową pizzą, którą właśnie wyjęłeś z piekarnika. Oto opowieść o pizzy.
Składniki: Ciasto francuskie drożdżowe „Żyj zdrowo”; (gotowe), Kiełbasa Servelat Suite „Orzech”;, Świeże pomidory koktajlowe;, Ketchup pomidorowy „Chumak”;, Twardy ser „Poshekhonsky”;, Oliwki zielone „Gusto”;, Przyprawy, Pieprz czarny mielony (opcjonalnie)
Metoda gotowania:
Przygotuj wszystkie składniki.
Ciasto drożdżowo-drożdżowe rozmrozić, rozwałkować, dokładnie zawinąć boki.
Smaruj ciasto keczupem.
Kiełbasę i pomidory pokrój w cienkie krążki. Pokrój oliwki na pół.
Kiełbasę z pomidorami i oliwkami układamy w losowej kolejności na cieście ketchupowym. Posyp przyprawami i mielonym czarnym pieprzem.
Zetrzyj ser, posyp pizzę.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200⁰ przez 10 minut.
Smacznego. 🍕Pizza okazała się świetna))) Bardzo smaczna 😋