Bardzo pyszna sałatka! Każdy to polubi!
Składniki
- 200-300 gramów gotowanej wołowiny;
- 4-5 sztuk małych kiszonych ogórków;
- 1-2 gotowane marchewki;
- 3-4 gotowane jajka kurze;
- 100-150 gramów twardego sera;
- granat do dekoracji;
- majonez;
- sól dla smaku
Kroki
Wołowinę i ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.
Przetrzyj marchewki i ser na tarce do warzyw.
W jajkach oddzielamy białka od żółtek, a także przepuszczamy je po kolei przez tarkę do warzyw.
Teraz ułóż sałatkę warstwami. Pierwsza warstwa to gotowana wołowina. Na którym natychmiast kładziemy drugą warstwę z kiszonymi ogórkami.
Teraz robimy siatkę majonezu.
Ugotowaną marchewkę rozłóż na trzeciej warstwie. I znowu siatka majonezu.
Czwartą warstwą będzie mieszanka startego sera z żółtkami, którą, jak się domyślacie, również przykrywamy majonezem.
Ostatnią warstwą są białka starte na drobnej tarce, którymi staramy się jak najbardziej równomiernie przykryć całą sałatkę.
Teraz najlepsza część to dekoracja. Aby pestki granatu nie staczały się z nierównej powierzchni sałatki, robię szmatki majonezowe, które utrzymają nasiona granatu.
Wszystkie szczegóły dotyczące przygotowania tej pysznej sałatki możesz zobaczyć w moim krótkim przepisie wideo! https://www.youtube.com/watch? v = z68_7yq7HIo & źródło
Wybór przepisów noworocznych z symbolem roku!