Takie pyszne i piękne danie idealnie sprawdzi się jako ciepły posiłek na świąteczny stół lub na rodzinny obiad. Przygotowanie takiego przepisu jest łatwe i proste, ale okazuje się dobrze, bardzo smaczne! Wysoce zalecane!:)
(dla formy 20/28 cm)
Składniki
- 9-10 sztuk bułgarskiej papryki
- 700 gr Mięso mielone
- 100 gr Ryżu (gotowany do połowy)
- 2 szt Cebula - (średniej wielkości)
- 1 szt Marchewka - (średni rozmiar)
- 2-3 ząbki Czosnek
- 2 szt. Świeżych pomidorów
- 1 łyżka. Objętość pasta
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżka mąki
- 400 ml wody
- 50 gr sera
- do smaku sól, pieprz, pietruszka
- ~ 3 łyżki oleju rdzy do smażenia
Kroki
Drobno posiekaj czosnek i cebulę, potrzyj marchewki na grubej tarce. Pokrój świeże pomidory w dużą kostkę.
Przygotowanie wypełnienia. Na patelni z olejem słonecznikowym włożyć czosnek, lekko podsmażyć i posmarować posiekaną cebulą i marchewką.
Następnie usuwamy 1/3 smażenia na mięso mielone, a do reszty dodajemy pokrojone pomidory i koncentrat pomidorowy.
Wymieszaj, posól i pieprz do smaku. Dodaj mąkę i wodę, wymieszaj, aby nie było grudek. Dodaj zioła i przyprawy według uznania, gotuj przez kolejne 2-3 minuty i wyłącz.
Do mielonego mięsa dodać trochę smażonych warzyw, doprawić solą i pieprzem oraz ryż ugotowany do połowy. Wymieszaj, mięso mielone jest gotowe.
Pokrój paprykę u nasady łodygi, wyjmij nasiona i ścianki działowe. Faszerować mięsem mielonym, włożyć do formy i zalać sosem. Przykryj folią i gotuj w piekarniku do miękkości.
10 minut przed końcem gotowania zdjąć folię i posypać serem, odesłać z powrotem do piekarnika do zrumienienia sera. Danie gotowe, możesz je podać do stołu!
SMACZNEGO!!! źródło
Zobacz wiele ciekawych przepisów na moim kanale: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A? disable_polymer = true
Zagrajmy? 😉
Chcesz, aby jeden z 10 fajnych pojemników był Twój? 🌟
Warunki są bardzo proste:
1. Zarejestruj się na stronie Cookpad.ru (możesz skorzystać z aplikacji mobilnej).
2. Opublikuj pierwszy przepis na to, co zjadłeś na lunch, może to być dowolne danie😉.
3. We wstępie umieść hashtag #playedin
A 22 maja wśród wszystkich nowych kontrybutorów rozdamy 10 pojemników na fajne jedzenie👍🏻.
Opublikuj przepis - https://cookpad.com/ru/publish
Remis - https://cookpad-konkurs.ru/cookpadgame