Sałatka jest bardzo smaczna, a ogórki chrupiące i chrupiące! Spróbuj! Ulubiony konserwant na zimę w naszej rodzinie! Gotujemy go co roku w dużych ilościach i wybucha z hukiem. I z ziemniakami i jako nadzienie do ciast i pizzy oraz na świąteczny stół. Ogórki w tej sałatce są bardzo chrupiące, co jest popularne zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Sałatka będzie jako przystawka. A co najważniejsze - łatwo się przygotować!
Składniki
- 2 kg Ogórki
- 0,3 kg cebuli
- 20 g koperku
- 12 łyżek oleju roślinnego
- 3 łyżki cukru
- 1,5 łyżki soli
- 7 łyżek octu 6%
Kroki gotowania
Ogórki umyć, osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 1-1. 5 mm.
Jeśli ogórki są duże, najpierw pokrój je na pół wzdłuż, a następnie przekrój każdą połowę w poprzek, tworząc połówki kół. Umieściliśmy go w pojemniku o odpowiedniej wielkości.
Cebulę obrać i pokroić na półpierścienie, koperek drobno posiekać. Do pokrojonych ogórków dodaj cebulę i koperek.
Wlej sól i cukier, dodaj olej roślinny i ocet. Wszystko wymieszaj i wstaw do lodówki na jeden dzień.
Po dniu rozłóż w wysterylizowanych słoikach i sterylizuj przez 15 minut w łaźni wodnej (w przypadku litrowych słoików) Zwiń.
Smacznego!!! 🍽😊 źródło
Darmowe i bez reklam!
Pobierz na iOS
Pobierz na Androida