Cześć przyjaciele! Natknąłem się na artykuł z amerykańskiej gazety i postanowiłem podzielić się z wami tą wiadomością.
W weekend 4 lipca Joey Chestnut pobił swój własny rekord świata w jedzeniu hot dogów. zjedzenie 75 hot dogów (z bułeczkami) w 10 minut na konkursie kulinarnym. Założenie Miki Sudou rekord kobiet - 48 hot dogów.
Od kilku miesięcy dr Smoliga, profesor w High Point University w Północnej Karolinie, lekarz weterynarii i specjalista ćwiczenia, pracowali nad matematyczną analizą maksymalnej liczby parówek, które dana osoba mogłaby teoretycznie zjeść w 10 minuty.
Obecnie opublikował pełną analizę opartą na danych z 39 lat rozgrywek historycznych, a także na matematyczne modele działalności człowieka uwzględniające potencjał sportów ekstremalnych osiągnięcia.
Na podstawie masy ciała lekarze pokazują, że najbardziej konkurencyjne osoby jedzące hot dogi mogą dorównują niedźwiedziowi grizzly czy kojotowi pod względem ilości spożywanego pokarmu, a jednocześnie byliby daleko w tyle za wilkiem czy Birmańczykiem pyton.
Jednak te dziwaczne konkursy żywności dla ludzi bledną w porównaniu ze zdolnością szarego wilka do zjadania około 11 hot dogów na minutę. Ludzie nie są tak blisko pożywienia jak pyton birmański, który może spożyć do 75 procent swojej wagi w jednym posiłku.
Nie udowodniono naukowo, ile hot dogów pyton może połknąć w ciągu 10 minut.
Głównym czynnikiem ograniczającym ilość pożywienia, które osoba (lub zwierzę) może zjeść, jest zdolność żołądka do rozciągania się w celu dostosowania do odpowiedniej ilości pokarmu.
W 2007 roku badanie dotyczyło przewodu pokarmowego dwóch mężczyzn - jednego kochanka konkurencja, druga - zwykły wolontariusz - kiedy przystąpili do konkursu modelowania hot dogów w laboratoria. Przedmiot kontroli zatrzymał się po siedmiu hot dogachstwierdzając, że poczułby się źle, gdyby zjadł kolejny kęs. Pożeracz rzucił 36 sztuk.
Badanie wykazało, że najbardziej uderzającą różnicą między tymi dwoma mężczyznami było to, że żołądek konkurencyjnego zjadacza miał ogromną zdolność rozciągania, a pożywienie,, który został zjedzony podczas testu, pozostał w żołądku, a nie opróżniał się do jelit, powiedział starszy autor badania dr David Metz, profesor medycyny ze szpitala Pennsylvania Uniwersytet.
Ta krzywa wydajności oznacza, że mięśnie brzucha konkurujących zjadaczy mogą utracić zdolność kurczenia się do swoich pierwotnych rozmiarów. To nie jedyny problem dotyczący bezpieczeństwa - co najmniej siedem osób zmarło z powodu uduszenia podczas konkursu żywnościowego.