Tak jest często, prosty przepis i pyszne danie! Ziemniaki z mięsem - obfite, aromatyczne. Przepis często przygotowywany w naszej rodzinie i wyłącznie przez mężczyzn. Nie wiem dlaczego, ale zawsze jest pyszne!
Składniki
- 1,2 kg ziemniaków
- 1,2 kg mięsa
- 1,2 kg cebuli
- Czosnek z 4 zębami
- pietruszka (koperek)
- sól, czarny pieprz
Kroki
Ten przepis będzie wymagał trzech podstawowych produktów w równych proporcjach.
Mięso (duże kawałki) napełnić zimną wodą, dodać cebulę i kilka ząbków czosnku (można dodać liście laurowe).
Gotuj, usuń piankę i gotuj na małym ogniu (z otwartą pokrywką), aż mięso będzie miękkie.
Kiedy mięso jest ugotowane, czas wysłać ziemniaki do kotła (patelni).
Przesyłamy całe ziemniaki (duże można przeciąć na pół).
Zagotować, posolić i gotować pod przykryciem.
W tym czasie pokrój cebulę w cienkie krążki, dodaj sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki.
Prawie wszystko jest zrobione!
Ułóż gorące ziemniaki z mięsem na talerzu.
I wlej bulion cebulowy, wymieszaj i odstaw na 5-7 minut.
Teraz zebraliśmy wszystko razem, mięso zostało podzielone na małe kawałki.
Nasze gorące danie jest gotowe, chociaż lubię też dania na zimno (w zależności od użytego mięsa).
Gotuj dla swojego zdrowia i ciesz się! źródło
Szczegółowe informacje na temat gotowania można znaleźć w naszym krótkim filmie
Epicki konkurs przepisów na Maraton 4! Najpotężniejsze nagrody https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kliknij link i przeczytaj szczegóły