Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Proste, satysfakcjonujące i smaczne.
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 600-700 g mięsa mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 200 ml śmietany
- 1 szklanka mleka
- do smaku sera
- Sól pieprz
- cukier
- bulion
Kroki
Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia. Sól.
Zagotuj mleko i połowę śmietanki. Polać ziemniakami.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż będzie prawie ugotowany.
Podczas pieczenia ziemniaków robimy sos mięsny podobny do sosu bolońskiego. Podsmaż mięso na patelni.
Dodać koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, trochę cukru, bulion w proszku.
Dodaj kilka filiżanek gorącej wody i trochę śmietanki (tutaj również do smaku).
Polej ziemniaki sosem, rozłóż ser, ile chcesz i piecz 10 minut, aż ser się rozpuści.
Podawać z surówką lub ciepłymi warzywami.
Smacznego! źródło
Epicki konkurs przepisów na Maraton 4! Najpotężniejsze nagrody https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kliknij link i przeczytaj szczegóły