Składniki
- 200 mąki
- 100 gramów migdałów
- 100 gramów cukru trzcinowego (zwykły)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 50 g bezzapachowego oleju słonecznikowego
- 100 g soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka skórki cytryny lub pomarańczy
- 11 sztuk migdałów do dekoracji
Jak gotować
Wymieszaj całe migdały z cukrem i zmiel w młynku do kawy lub blenderze🌪
Wymieszać z mąką przesianą przez sito.
Skórkę z pomarańczy wetrzyj w osobną miskę, wyciśnij sok (zajęło mi to 2 małe pomarańcze or) i dodaj sodę, wtedy dzieje się cud
Następnie dodaj olej słonecznikowy.
Następnie zaczynamy łączyć obie masy.
Ciasto okazuje się jak kruche ciasto.
Tworzymy małe kulki i prasujemy dłonią.
Kładziemy go na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia.
Na wierzch kładziemy migdały
Rozgrzej piekarnik do 180 C (356F) i piecz przez 15 minut.
Zapach pieczenia to tylko bomba🔥
Następnie wyjmujemy go, ostudzamy i można się nim cieszyć.
Ale odkładam je na noc i cieszę się porankiem.
Miękkie, smaczniejsze i zaaahhh☺️
Bon appetit👩🏻🍳 źródło
https://cookpad-konkurs.ru/marafon/