Zrób szybki pasztecik z kiełbasą. Takie ciasta można podawać dzieciom do szkoły, zabrać w drogę lub przygotować jako szybką przekąskę. Są pyszne na ciepło i zimno. Gotuj ze mną!
Na koniec możesz obejrzeć przepis wideo krok po kroku!
Wlej wodę do rondla, dodaj sól, cukier i olej roślinny, podpal i zagotuj, a następnie zdejmij z ognia.
Wlej cienkim strumieniem gorący płyn do przesianej mąki i natychmiast wymieszaj łyżką.
Przełóż ciasto na powierzchnię roboczą i ugniataj ręcznie. Ciasto jest bardzo elastyczne i miękkie, nie przykleja się do dłoni.
Gotowe ciepłe ciasto podziel na równe części i uformuj 10 kulek.
Ciasto cienko rozwałkować wałkiem do ciasta, zawijać brzegi i rozłożyć nadzienie.
Do nadzienia zetrzyj twardy ser na grubej tarce, lepiej najpierw zagotować kiełbasę. Uformuj pasztecik.
Przełóż ciasta na natłuszczoną blachę do pieczenia z olejem roślinnym. W misce wstrząśnij jajkiem i posmaruj placki na wierzchu i posyp sezamem, będzie smaczniejsze, ale możesz się bez niego obejść.
Wyślij do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30-40 minut. Wyjmij rumiane placki z piekarnika i podawaj.
Placki kiełbasiane szybko się gotują, ciasto jest cienkie i chrupiące i błyskawicznie leci ze stołu.
Składniki na farsz:
Wędliny 10 szt. (można gotować)
Ser twardy 100g
Składniki na ciasto:
Szklanka wody 1 (250 ml)
Mąka 2 filiżanki
Sól 0,5 łyżeczki
Cukier 1 łyżeczka
Olej roślinny 80g
Jeśli podobał Ci się przepis, polub go, pisz komentarze, subskrybuj kanał, udostępnij przepis w sieciach społecznościowych! Smacznego!
- Zasubskrybuj mój Kanał YouTube „Moje przepisy”pysznych dań jest dużo: is.gd/8v8u36
- Mój INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok po krokuobejrzyj przepis wideo na kanale YouTube „Moje przepisy”: