Prosty przepis na muffinki, głównym składnikiem jest cukinia. Babeczki według tego przepisu są bardzo delikatne, przewiewne, umiarkowanie wilgotne, a cukinia nie jest w ogóle wyczuwalna. Upewnij się, że robisz te babeczki, są proste i niezwykle smaczne!
Aby zapoznać się z przepisem wideo krok po kroku, zobacz poniżej.
1. Zetrzyj cukinię na średniej tarce i wyciśnij sok.
2. Zetrzyj również cebulę na średniej tarce.
3. W misce połącz jajka, śmietanę, szczyptę soli. Wymieszać.
4. Do masy śmietanowo-jajecznej dodać wyciśniętą cukinię i startą cebulę. Wymieszać.
5. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto muffinowe. Powinieneś dostać gęstą masę, jak naleśnik.
6. Wlej olej roślinny i wymieszaj.
7. Ciasto podzielić na foremki na muffinki, wypełniając 2/3 patelni. Prześlij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem i wygląd babeczek.
8. Gotowe babeczki są bardzo delikatne i miękkie.
Składniki:
Cukinia 350g
Cebula 0,5 szt.
Śmietana 100g
Jajko 3 szt.
Sól 0,5 łyżeczki
Mąka 180-200g
Proszek do pieczenia 10g
Olej roślinny 2 łyżki
Gotuj według moich przepisów, lajkuj, pisz komentarze, subskrybuj kanał, udostępniaj przepis w sieciach społecznościowych i znajomym!
- Zasubskrybuj mój Kanał YouTube „Moje przepisy”pysznych dań jest dużo: is.gd/8v8u36
- Mój INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Krok po krokuobejrzyj przepis wideo na kanale YouTube „Moje przepisy”