Bakłażan - wspaniałe warzywo, które istnieje w ogromnej liczby przepisów ze względu na jego łatwą kompatybilności z wieloma produktami.
W tym przepisie, trochę niebieski stoi na własną rękę, bez zespołu. Jeśli chcesz zostawić skórki bakłażana, podczas gdy wcześniej muszą trzymać w zimnym roztworem soli wodą przez 10-15 minut. Mogą gorzki smak.
Super smaczne przekąska z bakłażana
Wlać do garnka 1 litrze wody, dodać sól i cukier.
Umieścić na płytce i doprowadź do wrzenia.
Jasne (może pozostać skór) oraz wyłączniki oberżyny w kostki.
Gdy woda zaczęła się gotować wlać ocet i umieścić bakłażan.
Od momentu zagotowania gotować przez 4-5 minut.
Wyrzucić na durszlak i ostudzić.
Szlifować zioła i czosnek, dodać schłodzony bakłażan.
Jest to olej roślinny i wszystko wymieszać.
Przesunięcie przekąska w słoiku, przykryć i wstawić do lodówki, aż do następnego dnia. Bakłażan powinien wchłonąć sól, Zapach zieleni i czosnkiem.
Dopóki nie spotkałem człowieka, który ta przystawka Mi się nie podoba.
Życzę smacznego!
Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
WIDEO pRZEPIS
SKŁADNIKI
bakłażany przepisu:
1 kg bakłażan
1 litr wody
35 g (1 łyżka stołowa) Sól
1 łyżeczka cukier
50 ml 9% octu
50 ml oleju roślinnego
5 ząbków czosnku
świeże warzywa
Jeśli podoba Ci się przepis, podnieś palec w górę i dzielić się z przyjaciółmi na portalach społecznościowych.