Bez względu na to, ile jesz okroshkę na serwatce, nadal potrzebujesz suplementów. Bo ta lekka, wiosenna, zimna zupa nasyca organizm pożytecznymi witaminami i minerałami.
Gotuję okroshkę ze świeżych warzyw na serwatce, a także można ją gotować na kwasie chlebowym, wodzie mineralnej, kefirze, i dodaj drobno posiekaną pieczoną wieprzowinę, gotowaną kiełbasę, gotowane ziemniaki i śmietanę, aby uzyskać sytość. Okroshkę polecam podawać z delikatnym puree ziemniaczanym - jest po prostu pyszny!
Składniki:
Ogórek 200g
Rzodkiewka 200g
Cebula zielona 100g
Koper 30g
Pietruszka 20g
Jajka 4szt
Serum 1 litr
Sól 1 łyżeczka
Krok po krokuobejrzyj przepis wideo na kanale YouTube „Moje przepisy”
Weź zieloną cebulę, koperek, natkę pietruszki, drobno posiekaj, posól i lekko ubić na zmiażdżenie, aby odsłonić smak i aromat.
Świeżego ogórka drobno posiekać, lekko posolić, a także lekko podgrzać, smak okroshki będzie bardziej nasycony świeżością wiosny.
Rzodkiewkę drobno posiekać, dodać do ziół i ogórka
Drobno posiekaj jajka na twardo, dodaj do ziół i warzyw
Wlej zimną (lodową) serwatkę, wymieszaj, w razie potrzeby dodaj sól do smaku.
Smak okroshki jest bogatszy w domowej roboty serwatkę, ale jeśli kupisz ją w sklepie, dodaj 2-3 łyżki kwaśnej śmietany do okroshki, okroshka będzie smaczniejsza.
Okroshka jest gotowa! Jedz i ciesz się świeżym smakiem!
Gotuj według moich przepisów, polub, pisz komentarze, subskrybuj kanał, udostępniaj przepis na portalach społecznościowych i znajomym!
- Zasubskrybuj mój Kanał YouTube „Moje przepisy”pysznych dań jest dużo: is.gd/8v8u36
- Mój INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/