Sałatka z kapusty pekińskiej z dressingiem francuskim to pyszna, wykwintna i świąteczna sałatka. Sos dobrze komponuje się ze wszystkimi składnikami i nadaje sałatce niepowtarzalny smak.
Na koniec możesz obejrzeć przepis wideo krok po kroku!
Składniki na dressing francuski:
Oliwa z oliwek lub warzywo 6st. l
Musztarda Dijon 2 łyżeczki
Miód lub cukier 2 łyżeczki
Sok z cytryny 2 łyżki
Czosnek 1 ząb
Sól dla smaku
W słoiku wymieszaj wszystkie składniki na dressing, zamknij pokrywkę, wstrząśnij (możesz też wymieszać wszystkie składniki w innym pojemniku).
Składniki na sałatkę:
Kapusta pekińska 700g
Krewetki gotowane 400g
Ser twardy 180g
Mąka 100g
Jajka 2szt
Bułka tarta 100g
Olej roślinny 200g
Masło 30g
Usuń twardą część z kapusty pekińskiej, pokrój na kawałki.
Świeżo mrożone krewetki gotowane lub świeżo ugotowane lekko usmażyć na maśle, posolić do smaku.
Twardy ser pokrój w kostkę 1 cm x 1 cm, zawiń w mące, zanurz w jajku i bułce tartej.
Prześlij do zamrażarki na 15 minut (ser nie skończy się podczas smażenia).
Przed podaniem podsmaż kostki w oleju roślinnym na złoty kolor, rozłóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
W salaterce wymieszać kapustę, krewetki, kostki sera, doprawić dressingiem, wymieszać.
Sałatkę podawać we wspólnej salaterce lub w porcjach.
Przygotuj sałatkę na święta, Twoi goście będą zachwyceni. Bon Appetit wszyscy!
Gotuj, pisz komentarze. Polub to, zasubskrybuj kanał, udostępnij przepis w sieciach społecznościowych i znajomym!
- Zasubskrybuj mój Kanał YouTube „Moje przepisy”pysznych dań jest dużo: is.gd/8v8u36
- Mój INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- W sprawie reklamy i współpracy napisz na e-mail. Poczta
Krok po krokuobejrzyj przepis wideo na kanale YouTube „Moje przepisy”