Kto by pomyślał, że większość przysmaków, które znamy, powstała przypadkowo.
Jeśli wydaje ci się, że wszystkie słodycze zostały już wymyślone i nie możesz stworzyć czegoś nowego, może masz rację. Ale może tylko tak się wydaje, a dzięki przypadkowym błędom absurdalnym może narodzić się nowy, niezwykły deser.
Tak było ze słodyczami z mojej dzisiejszej selekcji - wszystkie powstały przypadkowo.
Nutella
Prototyp pasty czekoladowej został wynaleziony przez Pietro Ferrero w 1946 roku. Początkowo był to baton czekoladowy. Został rozcięty i posmarowany chlebem.
Jednak ze względu na duży niedobór czekolady po II wojnie światowej Ferrero zdecydował się na dodanie tylko kakao zamiast czekolady. Ponieważ masło kakaowe zniknęło z kompozycji, masa przestała zestalać się i stała się kremowa.
Początkowo produkt ten nosił nazwę SUPERCREMA, a dopiero w 1964 roku otrzymał nazwę Nutella.
Lód na patyku
Kto by pomyślał, że popularny na całym świecie lody popsicle został wynaleziony przez przypadek. I musimy być wdzięczni za wynalezienie tego przysmaku nie dorosłemu. Eskimo został przypadkowo wynaleziony przez 11-letniego chłopca Franka Eppersona.
Frank eksperymentował na zewnątrz, dodając sodę oczyszczoną do szklanki wody, a następnie mieszając małym patyczkiem. W pewnym momencie rodzice wezwali go na obiad i wyszedł, a kij pozostał w szklance płynu.
Tego wieczoru w Kalifornii wydarzył się nienormalny trzask zimna i woda w szklance zamarzła. Rano Frank wyciągnął różdżkę i wyjął ze szkła prototyp przyszłego eximo.
Lody już wtedy istniały, ale nikt nawet nie pomyślał o porcjowaniu. Frank zdołał zrobić porcję lodów, które sprzedawał na lokalnych festiwalach.
Ludzie lubili Eskimosów i chętnie go kupowali. Prawie 20 lat później, w 1924 roku, Frank opatentował swój wynalazek. Niestety wynalazek nie przyniósł mu dużo pieniędzy, ale i tak cieszy nas wszystkich.
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Pojawienie się czekoladowych ciasteczek zawdzięczamy amerykańskiej Ruth Wakefield, która pracowała w restauracji Toll House.
Według jednej wersji, Ruth wpadła na ciastko całkiem przypadkowo, kiedy nagle w kuchni restauracji zabrakło kakao na czekoladowe ciasteczka. Wtedy Ruth zdecydował się zastąpić go kawałkami czekolady, mając nadzieję, że okruchy roztopią się podczas pieczenia i zrobią czekoladowe ciasteczka.
Ale Ruth nie była piekarzem-amatorem, któremu nagle skończyły się zapasy. Przez długi czas kierowała kuchnią w Toll House i miała specjalne wykształcenie piekarnicze. Dlatego najprawdopodobniej przepis na ciasteczka czekoladowe został starannie opracowany i doprowadzony do perfekcji.
Ale wszyscy uwielbiamy piękne historie, więc po pewnym czasie ktoś wpadł na pomysł, że ciasteczko wyszło przypadkowo.
Jak myślisz, czy ten plik cookie mógł się znaleźć przez przypadek?