Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzieję, że opublikowane przeze mnie przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście Zapisz się!
Z mięsa drobiowego można przygotować wiele różnych pysznych potraw - a niektóre przepisy są przygotowywane dosłownie dla jednej lub dwóch osób.
Dzisiaj chcę zwrócić uwagę przepis na pieczone mięso z kurczaka w pysznym sosie, którą niedawno wypróbowałem, odwiedzając jej przyjaciółkę. Danie przygotowuje się bardzo łatwo i okazuje się naprawdę smaczny i piękny.
Na końcu tej publikacji zostawię jeszcze kilka linków do innych przepisów na kurczaka, które opublikowałem jakiś czas temu - spójrz, może Ci się spodoba!
Składniki do gotowania:
Pierś z kurczaka - wziąłem 500 g, można użyć dwa razy więcej
Jaja kurze - 2 szt.
Śmietana ciężka (lub śmietana) - 200 g
Pomidory - 2-3 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Sól, czarny pieprz i inne przyprawy - do smaku
Zacznijmy gotować ...
Pokrój pierś z kurczaka lub inne mięso z kurczaka pokrojone w inne części na małe kawałki.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
Pokrój pomidory na plasterki.
I zaczynamy przygotowywać sos. Jajka rozbijamy do miski, wkładamy śmietanę lub śmietanę ciężką, dodajemy sól, pieprz czarny, można też dodać przyprawę do kurczaka lub pachnące suszone zioła i koniecznie trochę suszonego czosnku i wymieszaj. I to wszystko... Sos jest gotowy! Próbowałem sosu ze śmietany z koleżanką, ale sam zrobiłem to ze śmietaną - to jest ogromna różnica, ze śmietaną dużo smaczniejsze. Śmietana lekko kwaśna, a ze śmietaną kurczak okazuje się najdelikatniejszy... I kremowe!
Teraz bierzemy odpowiednie naczynie do pieczenia, na wierzch kładziemy posiekane mięso z kurczaka, cebulę i dodajemy odrobinę soli i pieprzu.
Wypełnij gotowanym sosem.
Na wierzch rozłóż plastry pomidora.
Wysyłamy do pieczenia w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Całe przygotowanie zajmie Ci dosłownie 10 minut, a piekarnik dokończy resztę - podczas gdy Ty robisz inne rzeczy! Gotuj, smakuj, smacznego!
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> ->
A tutaj znajdziesz inne opublikowane przeze mnie przepisy na kurczaka:
Według przepisu znajomego próbowałem gotować pierś z kurczaka w cieście białkowym: nie próbowałem bardziej soczystego mięsa (przepis podzielam)
Z nóg gotuję bardzo soczyste bułeczki: koniecznie przygotuj kilka porcji
Z poważaniem, Oksana!