Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na przeczytanie moich przepisów! Byłbym wdzięczny za komentarze i subskrypcje!
Dziś chcę zwrócić uwagę na przepis na mannę - i to w najszybszej gotującej wersji. Znalazłem ten przepis na YouTube, i na początku nawet wątpił w prawdziwość. Ale uwielbiam próbować eksperymentować w mojej kuchni, zwłaszcza że wszystkie produkty są dostępne i niedrogie.
Taka manna jest przygotowywana maksymalnie przez 12-15 minut i nie będzie konieczne włączanie piekarnika i kuchenki.
Również na moim kanale opublikowanych jest wiele innych przepisów na pieczenie herbaty, a linki do niektórych zostawię na dole tej publikacji.
Spójrz - może przepisujesz coś w swojej książce kucharskiej!
Składniki do produkcji manny:
Kefir - 200 ml
Jajko kurze - 1 szt.
Masło - 100 g
Cukier - 170-180 g
Kasza manna - 160 g
Proszek kakaowy - 3 łyżki. l.
Sól - czas na uszczypnięcia
Wanilina - do smaku
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka l.
Mąka - 120-130 g
I zaczynamy gotować ...
Jeśli przygotujesz wszystkie składniki z wyprzedzeniem i masz je na wyciągnięcie ręki, ciasto można ugotować w maksymalnie 2-3 minuty. Wlej kefir, roztopione masło do miski ...
... dodać cukier, sól, wanilinę, rozbić jajko i wymieszać.
Następnie przesiej suche składniki - kakao, proszek do pieczenia i mąkę, włóż także semolinę.
I szybko, tylko trzepaczką, mieszaj do uzyskania gładkości. W tej opcji nie musisz czekać, aż semolina puchnie, możesz od razu upiec mannę.
Przybieramy dowolną formę nadającą się do kuchenki mikrofalowej, natłuszczamy niewielką ilością masła, posypujemy odrobiną mąki i wylewamy ciasto.
Wstawiamy do mikrofalówki, ustawiamy maksymalną moc (mam 800W) i minutnik na 10 minut. W tym czasie nie otwieraj drzwiczek kuchenki mikrofalowej, a po ugotowaniu pozostaw ciasto w kuchence mikrofalowej na co najmniej 3-4 minuty.
A teraz okazuje się taki przystojny mężczyzna! Wszystko jest dobrze upieczone i o dziwo kasza manna pęcznieje do pełna - w co mocno wątpiłem. A teraz dla mnie ta opcja robienia manny stała się tylko ratunkiem - gdy nie ma co podawać na herbatę, szybko wkładam takie ciasto do mikrofalówki.
A przed podaniem można to ciasto posypać cukrem pudrem lub polać rozpuszczoną czekoladą lub jak w moim przypadku skondensowanym mlekiem. Gotuj, smakuj, smacznego!
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> ->
A tutaj znajdziesz inne, nie mniej interesujące przepisy na pieczenie herbaty:
Stary i prosty przepis na ciasteczka z twarogiem: smaczne i bez problemów
Twaróg „Tulipany”: czyli bardzo ciekawa odmiana śmietanki domowej roboty
Proste pieczenie herbaty w pośpiechu: pączki z twarogu na jeden-dwa-trzy
Z poważaniem, Oksana!