Chcesz wypróbować coś nowego ziemniaków? Wtedy śmiało rozpocząć gotowanie to danie. Jesteś pewny, aby cieszyć.
składniki:
1 kg ziemniaków
2 ząbki czosnku
3-4 szczypty soli
2 godz. l. curry lub kurkumy
50 ml oleju roślinnego
Przygotowanie:
1. Ziemniaki dokładnie umyć, obrać i wyciąć wszystkie wady. Musimy podjąć selektywny, nawet i wygładzają ziemniaki - tak dostać miły posiłek.
2. Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki. Grubość każdej z nie więcej niż 2 mm.
3. Dokładnie umyć plastry w zimnej wodzie, zmieniając kilkakrotnie wodą.
skrobia ziemniaczana daje maksimum. Im mniejszy będzie, tym bardziej będą chrupiące plasterki.
4. Wymieszać w misce oleju roślinnego, curry lub kurkumy, sól i przepuszcza przez prasę czosnkiem.
5. plastry ziemniaczane położyć na papierowym ręczniku i pozostawić do wyschnięcia. Z tego powodu będą zachowuje kształt przy pieczeniu i spali się na patelni.
6. Włożyć ziemniaki do miski i zalać marynatą. Wymieszać delikatnie, tak aby każdy kawałek był pokryty nimi po obu stronach.
Curry da ziemniaki jasnym i apetyczny żółty.
7. Ułożyć plastry ziemniaków w naczyniu do pieczenia w pionie. Muszą być złożona w równych stosach, tak że pale nie zostały rozproszone.
8. Umieścić kształt z ziemniakami w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni i 30 minut.
Upiec ziemniaki dłużej niż 50 minut, poza naczynie wysusza.
Podawać z ziemniakami ormiańskich trzeba od razu po wyjęciu z piekarnika jest jeszcze gorące.
Twoi bliscy docenią ten łatwy do przygotowania receptur smacznych ziemniaków. Zwłaszcza jej pikantny smak i ostry.
Efektem jest nie tylko smaczne, ale również niezwykle aromatyczne. Pachnący czosnek i przyprawy do naczynia, z którego nie ciągnąć uszy.
Jak to nie gotować ziemniaków nadal będzie niewielki, ponieważ trzeba dużo dodatków. Gwarantuję!
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!