Witam, nazywam się Oksana! Pozdrawiam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście zapisz się!
Jeśli chcesz znaleźć jakiś przepis na pieczenie herbaty - to na pewno spojrzałeś na adres! Publikuję wiele domowych przepisów na wypieki, przejrzyj, może Ci się spodoba.
Na samym dole tej publikacji zostawię na mojej stronie kilka linków do najpopularniejszych przepisów na wypieki.
A dziś chcę zwrócić uwagę na przepis pyszne ciasto z piasku z dżemem - ponadto tutaj możesz użyć absolutnie każdy konsystencja dżemu. Poniżej opowiem Wam jak zagęścić płynny dżem do zrobienia takiego ciasta, żeby nie przeciekał.
Składniki do gotowania:
Masło - 130 g
Jaja kurze - 1 szt.
Śmietana - 2 łyżki. l.
Cukier - 4 łyżki. l.
Sól - 1/2 łyżeczki l.
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka l.
Mąka - 350 g
I dowolny dżem do gustu - 200 g
Zacznijmy gotować ...
Mąkę przesiej do miski, następnie weź schłodzone masło i zetrzyj na tarce. Rozetrzyj go rękami w okruchy.
Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki i ugniataj miękkie ciasto. Gotowe ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.
Po pół godzinie wyjmujemy ciasto z lodówki, odcinamy małą część - odkładamy na bok.
Pozostały kawałek ciasta ułóż na arkuszu pergaminu i zwiń go w okrągłą warstwę, nie jest konieczne, aby krawędzie były równe.
Teraz bierzemy płaski talerz, o średnicy nieco mniejszej niż ciasto rozwałkowane, kładziemy go na środku. Pokrój wszystkie wolne ciasto wokół talerza w paski o szerokości do 1 cm.
Zdejmujemy talerz i przekręcamy wycięte paski ślimakiem, a u podstawy rozkładamy i lekko dociskamy. I w ten sposób tworzymy brzeg ciasta.
Połóż dżem na środku ciasta.
A teraz powiem ci, jak zwykle zagęszczający płynny dżemna przykład wiśnia lub malina: biorę szklankę dżemu, wlewam do miski, dodaję łyżkę kaszy manny i zostawiam na chwilę na stole, żeby kasza puchnęła. Następnie wlewam go do rondla i trochę gotuję. kocham ta konkretna opcja - semolina w ogóle nie jest wyczuwalna. Chociaż są inne sposoby - na przykład po prostu zagotuj dżem dłużej lub dodaj skrobię.
Wracając do ciasta ...
Z pozostałego małego kawałka ciasta możesz zrobić siatkę lub inny rodzaj dekoracji na powierzchni ciasta.
Arkusz pergaminu z ciastem przenosimy na blachę do pieczenia i wysyłamy do pieczenia w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Gotuj, smakuj, smacznego!
A tutaj znajdziesz inne przepisy, nie mniej pyszne wypieki na herbatę:
Znalazłem nowy przepis na ciasto na bułki, przygotowane: i jestem bardzo zadowolony z wyniku - bułeczki przewiewne
W starych zapisach znalazłem przepis na ciasteczka, które pieczono w szkole w pracy - a potem traktowałem chłopców: jakie to w końcu pyszne
Wyrabiam najprostsze ciasto twarogowe bez drożdży i piekę puszyste pączki w piekarniku: szybkie, proste i bardzo smaczne
Z poważaniem, Oksana!