Witam, nazywam się Oksana! Pozdrowienia dla wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście zapisz się!
Chcesz upiec coś smacznego na herbatę - i jednocześnie szybko? Wtedy na pewno trafiłeś we właściwe miejsce - na swoim kanale często publikuję wypieki, które są przygotowywane bardzo szybko, a przy tym w większości przypadków jest to minimum składników.
Około dwa tygodnie temu opublikowałem przepis na kruche bajgle, które musisz tylko ugotować trzy składnik. I wszystko jest zrobione bardzo łatwo.
Link do przepisu na te bułeczki zostawię na dole tej publikacji. No dalej - może Cię to zainteresuje!
Dziś robię miękkie i pyszne ciastko biszkoptowe! Nawet dziecko może je ugotować. Ciasto ugniata się w ciągu 5 minut, a każdą partię ciastek piecze się również przez 5 minut. Zdecydowanie powinieneś spróbować zrobić te ciasteczka przynajmniej raz - jestem pewien, że przepis Ci się spodoba!
Składniki do gotowania:
Masło - 80 g
Jaja kurze - 1 szt.
Cukier - 80-100 g
Mleko - 50 ml
Proszek kakaowy - 3 łyżki. l.
Mąka - 150 g
Proszek do pieczenia - 1 godzina l.
Sól - szczypta
Zacznijmy ...
Przede wszystkim masło pokrój na małe kawałki do miski - aby bardzo szybko zmiękło, dodaj cukier i sól i po prostu zmiel szpatułką na jednorodną masę. Możesz dodać trochę waniliny do smaku.
Następnie wlej mleko, rozbij jajko, wymieszaj.
Teraz przesiewamy kakao, proszek do pieczenia i mąkę i ugniatamy dość miękkie i ciasto. Jeśli chcesz tylko białe ciasteczka waniliowe, zastąp określoną ilość proszku kakaowego taką samą ilością mąki. Konsystencja ciasta przypomina mi ciągnięcie toffi.
Następnie przenosimy to ciasto do woreczka cukierniczego, aby wyłożyć krem lub po prostu do szczelnej plastikowej torebki, odcinając końcówkę o 1 cm. Ciasto układamy na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia z małymi podkładkami - o średnicy nie większej niż 3 cm. Jedna blacha do pieczenia to za mało! Będzie musiał powtórzyć parękroć. Po jigowaniu mały ogonek "wystaje", należy go nacisnąć palcem lekko zwilżonym wodą.
I wysyłamy do pieczenia w piekarniku dosłownie 5 minut - nagrzanym do 190 stopni.
Okazuje się, że jest tyle ciasteczek! Gotuj, próbuj, smacznego!
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> ->
Oto przepis na bajgle: Tylko mąka, 1 jajko i masło i żadnego innego składnika: dzielę się przepisem na pyszne wypieki na herbatę
Z poważaniem, Oksana!