Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzieję, że opublikowane przeze mnie przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście zapisz się!
Ostatnio bardzo często coś piekę lub przygotowuję inne słodycze na herbatę. A jeśli szukasz przepisu na proste i szybkie wypieki, na moim kanale znajdziesz wiele takich przepisów.
Zaledwie dwa tygodnie temu opublikowałem przepis na ciasto, na którego przygotowanie wystarczy kupić 2 opakowania ciasta francuskiego i zrobić krem ze skondensowanego mleka i masła. Kto nie lubi długo bawić się przy przygotowywaniu ciast, z pewnością doceni ten przepis.
Zostawię link do niego na dole tej publikacji.
A dziś chcę zwrócić uwagę na słodki deser karmelowy... lub przekąski ze słodkiej herbaty, wykonane ze zwykłego bochenka kanapkowego. Przypominają mi o smaku... Ciasteczka zmieszane ze słodyczami "Korovka". Bardzo smaczne, spróbuj i ciesz się!
WYNIK GOTOWY NA KONIEC ARTYKUŁU !!!
Składniki do gotowania:
5-6 kromek bochenka na kanapki
Cukier - 3-4 łyżki. l.
Woda - 3-4 łyżki. l.
Mleko - 3-4 łyżki. l.
I kawałek masła - 20-25 g
Zacznijmy ...
Pokrój bochenek na cienkie plasterki, a jeśli bochenek jest trochę... wczoraj! Będzie jeszcze lepiej.
Następnie kroimy je na małe kostki.
Stawiamy patelnię na dużym ogniu, przesuwamy pokrojone kawałki chleba i lekko je smażymy, lekko rumieniąc. Następnie włóż do miski.
Strząśnij bułkę tartą z tej samej patelni czystym ręcznikiem, dodaj cukier, zalej wodą i gotuj syrop na małym ogniu dosłownie przez dwie minuty.
Umieść kawałek masła, wymieszaj.
Gdy tylko zawartość stanie się lekko mlecznobrązowa, wlej mleko i gotuj przez kolejne 1-2 minuty. Nie przesadzaj - mieszanka nie powinna gęstnieć !!!
Wkładamy kawałki bochenka, mieszamy.
Słodkie przekąski przenosimy z patelni na arkusz pergaminu lub jakąś tacę, deskę do krojenia. A my czekamy, aż karmel stwardnieje i ostygnie. Te przekąski są moim zdaniem dużo smaczniejsze niż niektóre ciasteczka. Gotuj, smakuj, ciesz się herbatą!
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> ->
Oto przepis na ciasto francuskie: 2 opakowania zakupionego ciasta francuskiego i 2 składniki kremu: to wszystko, czego potrzeba, aby zrobić to ciasto
Z poważaniem, Oksana!