Żułem liść sałaty, żeby uśpić apetyt...
Cześć przyjaciele! Chcę podzielić się z Wami przepisem na letnią libańską sałatkę, bardzo mi się podoba i moje domowe. Ta sałatka zawiera dużo zieleni, zwłaszcza pietruszki. Możesz dowolnie zmieniać skład ziół. Na przykład dodaj kolendrę, zieloną cebulę lub koperek.
Jeśli chcesz spróbować zrobić taką sałatkę, obejrzyj krótki klip wideo, wszystko jest tam jasno określone.
👇 Libańska sałatka Tabouleh - film z przepisami 👇
Przepis na sałatkę libańską
Bulgur należy ugotować tak, jak jest napisane na opakowaniu, zwykle dwie części wody i jedną część płatków zbożowych.
Gdy woda się zagotuje, dodaj sól i olej. Następnie dodaj 100 g kaszy bulgur. W końcu powinno być trochę niedogotowane. Umieścić minutnik na 10 minut i zamknij patelnię pokrywką po zagotowaniu wody.
Wyłącz Bulgur i otwórz pokrywę.
Oderwij liście pietruszki i mięty. Drobno posiekaj wszystkie warzywa.
- Wlej zioła do salaterki.
- Posiekaj zieloną cebulę i dodaj do ziół.
- Dodaj koperek.
- Dodaj kilka świeżych ogórków.
- W razie potrzeby dodaj paprykę.
Dodaj do zieleniny:
- schłodzony bulgur,
- pomidory we własnym soku,
- oliwa z oliwek, sól i sok z cytryny.
Wszystko dobrze wymieszaj, możesz dodać orientalne przyprawy i odstawić na pół godziny.
👉 Sałatka „Zagadka”
👉 Koreańska Sałatka Z Cukinii
👉3 nowe sałatki z jarmużu
Przepis na libańską sałatkę Tabouleh:
100 g kaszy bulgur
100-150 g pietruszki
300-100 g mięty
300 g pomidorów we własnym soku lub świeżych
50 g oleju roślinnego
sok z cytryny, sól, pieprz do smaku
ogórki, papryka, szczypiorek, estragon, kolendra i inne zioła - opcjonalnie
Smacznego! Polub i pisz komentarze, udostępniaj przepisy na swoje niezwykłe sałatki, będzie ciekawie.