Przepis dla miłośników czekolady, do którego należę. Moim zdaniem najsmaczniejsze desery to czekolada! Znalazłem bardzo prosty i bardzo smaczny przepis na wykonanie super-czekoladowego „Brownie”, umiarkowanie słodkiego, o bardzo porowatej i soczystej strukturze. Dzielę się przepisem ...
Przygotowanie ciasta zajmie dosłownie 5 minut.
Składniki:
Masło 100 gramów
Jajko 1 szt
Mąka 70 gramów
Proszek kakaowy 2 łyżki ze szkiełkiem
Cukier 90 gramów
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka do herbaty
1 banan
Aby to zrobić, przetrzyj miękkie masło mikserem z cukrem. Następnie dodaj po dwa jajka, mieszając je po kolei.
Do powstałej masy wysyłam mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
Ciasto też dokładnie mieszam mikserem i dodaję banana pokrojonego w tłuczone ziemniaki widelcem, do niego dobrze wymieszam szpatułką.
Ciasto przekładam na tortownicę i wysyłam do piekarnika nagrzanego już do 180 stopni na 25 minut.
Gdy ciasto jest w piekarniku, można szybko ugotować kremówkę, do tego jednego batonika gorzkiej czekolady topię w kuchence mikrofalowej i dodaję do niego około 30 ml mleka i 1 łyżeczkę masła.
Wszystko dobrze miksuję i wylewam na jeszcze gorące ciasto wyjęte z piekarnika.
Rozłóż kremówkę szpatułką i pozwól jej trochę ostygnąć.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!