Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Uwielbiam, gdy czytelnicy i subskrybenci kanału dzielą się ze mną swoimi przepisami, często są one bardzo udane i wiele z nich zabierałem do mojej „skarbonki” i często gotuję. Dziś jest właśnie taki przepis.
To niesamowicie smaczny, pikantny i niezwykły kalafior. Gdy gotowałam po raz pierwszy, ta porcja nie wystarczała, teraz gotuję za każdym razem cały kilogram ...
Więc używam świeżego kalafiora, nigdy nie gotowałem go z mrożonki, więc nie mogę go polecić. Należy go dokładnie spłukać i rozłożyć na kwiatostany. Biorę 100 gram stopionego masła i polewam nim kapustę, dodaję jedną łyżeczkę soli i 2 łyżki przyprawy. Możesz wziąć dowolne według własnego gustu. Konieczne jest również dodanie czosnku, biorę trzy duże ząbki, przeciskam prasę, dodaję do kapusty (można ją zastąpić suchą).
Teraz musisz dobrze wymieszać kapustę, postaraj się, aby każdy kawałek był pokryty olejem i przyprawami. Teraz należy przygotować tzw. „Nadzienie”.
Aby to zrobić, pocieram 150 gramów sera na tarce i dodaję do niego 6 czubatych łyżek bułki tartej, dobrze wymieszam.
Powstałą mieszaninę należy dobrze wymieszać z kapustą i przesłać na natłuszczoną blachę do pieczenia, którą następnie przesyła się do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
A po pół godzinie na stole leży niesamowicie smaczne danie, które można podać jako przystawkę do mięsa lub ciepłą przystawkę.
Gorąco polecam wszystkim miłośnikom kapusty gotowanie według tego przepisu, jestem pewien, że wielu to polubi.
Składniki:
1 kg kalafiora
100 gramów masła
1 łyżeczka soli
2 łyżki przyprawy według własnego uznania
150 gramów sera
6 łyżek bułki tartej
Przeczytaj także: Kolejny przepis z kalafiorem
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!