Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Znalazłem taki fajny przepis! Jest tak pyszny, że nie mogę się powstrzymać od udostępnienia przepisu. Zdecydowanie polecam gotowanie każdemu, szczególnie tym, którzy kochają ziemniaki, nie pożałujecie! 😉
Jak już wiesz, głównym składnikiem są ziemniaki. Musi być ugotowany i obrany. Kiedy są mali pomocnicy, dzieje się to szybciej))).
Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce.
Podczas gotowania ziemniaków możesz przygotować resztę składników. Wziąłem wędzony boczek i pokroiłem w paski o szerokości około 1 - 1,5 cm i wysłałem na rozgrzaną patelnię bez oleju.
Jedną dużą cebulę kroję w średniej wielkości kostkę i wysyłam na boczek, który już zaczął się smażyć.
Smażyć razem boczek i cebulę na złoty kolor. Wszystko zależy od preferencji smakowych, można smażyć mocniej, ale tylko do momentu, aż cebula będzie przezroczysta.
Gotowy bekon i cebulę wysyłam do ziemniaków.
Następnie dodaję 2 łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżkę musztardy, sól do smaku i odrobinę przypraw, które nazywamy „Do ziemniaków”. Dobrze mieszam, dodaję starty ser i ponownie dobrze mieszam.
Powstałą masę wysyłam do naczynia do pieczenia i robię małe wgłębienia łyżką. Teraz prawie gotową zapiekankę wysyłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut.
Następnie wyjmij zapiekankę z piekarnika i wbij po jednym surowym jajku do każdej wnęki. Blachę do pieczenia wysyłamy z powrotem do piekarnika, aż jajka będą gotowe. Tutaj każdy sam decyduje, jajka można tylko lekko ugotować i żółtko zostawić na surowo. Trzymam zapiekankę w piekarniku, aż będzie upieczona.
Rezultatem jest wspaniała zapiekanka. Dobrze smakuje świeżo ugotowany lub odgrzany następnego dnia.
Składniki:
800 gramów ziemniaków
4 jajka
150 gramów boczku
1 cebula
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka musztardy
sól i przyprawy do smaku
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!