Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Dziś chcę podzielić się przepisem na bardzo proste kotlety, które można zjeść nawet przed snem (jeśli uważacie). Oczywiście nie powinno się jeść 5 kotletów idąc spać, ale można zjeść przekąskę z jednym kotletem na godzinę przed snem, zwłaszcza jeśli w ciągu dnia nie jadłeś niczego „zabronionego”. Co więcej, gotowanie takich kotletów nie zajmuje dużo czasu, tylko 15 minut + czas w piekarniku.
Tym razem użyłem mięsa mielonego (kurczak + wołowina) dwukrotnie przepuszczonego przez maszynkę do mięsa, do którego już dodano cebulę i czosnek, łącznie zajęło to 500 gramów. Do mielonego mięsa dodałam 150 gramów cukinii startej na drobnej tarce, lekko wyciśniętą z nadmiaru płynu oraz przyprawy.
Mięso mielone dobrze się wymieszało i uformowało 5 kulek, tworząc małe zagłębienie w środku każdej. jak na foto 👇
Nadzienie wymaga tylko trzech składników: dwóch gotowanych jajek, 60 gramów sera o minimalnej zawartości tłuszczu i dwóch ząbków czosnku wyciśniętych przez praskę. Nie dodaję soli, bo jest w serze i dobrze mieszam.
Wypełniam rowki w kotletach powstałą masą. Przesyłam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 45 minut.
Składniki:
500 gramów mięsa mielonego (kurczak, wołowina, cebula, czosnek)
150 gramów dyni bez pestek
2 jajka na twardo
60 gramów niskotłuszczowego sera
2 ząbki czosnku
sól i przyprawy do smaku
Przeczytaj także: Dwa leniwe desery bez cukru
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!